栗くり坊主

栗のおいしい季節になりました。
が・・・・あの栗を剥く作業が嫌で、いくら安く売られていても買おうとしなかったドキン。



つい先日のはなまるマーケットで見つけた栗剥き器栗くり坊主。
これさえあれば、私も頑張れるかも？？？
そう思ってすぐに楽天で購入！







届いても、一体どうやって剥けるのだろう？？？とやってみないことにはよくわかりませんでした。
昨日やっと栗をゲット！
最近なかなか売ってない・・・・・





まず栗を1時間程度水につけておき、5分ほど茹でてから挑戦！
最初はぎこちなくて、こうして渋皮も残ったままだったりもしましたが・・・・
そのうち慣れてくると渋皮も綺麗に取れるようになってきました。






少し残った渋皮は包丁で剥きました。

包丁でやっていた時には危なくて怖い思いをしましたが・・・・
そういうことは全くなく、スッと剥けるので気持ちがいいです。
それでも何個も剥いていると手が痛いのですが・・・・・
包丁に比べれば随分楽ですよ♪



そして作ったものは栗おこわ。
もち米を2合、白米を1合使って作りました。
栗はそのまま入れるのではなく、予め甘く煮たものを入れるので栗自体も更においしさUP
もち米効果でもっちもち♪





これはかなりおいしく出来上がりました♪
参考にしたレシピはこちら≫




メール便可！SUWADA栗くり坊主2



↑楽天で一番安く手に入りました♪
爪切りで有名なSUWADAが作っているので、刃もしっかりしていますよ♪