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2009年09月13日

牛乳プリンマンゴーソースがけ♪




手土産レシピをあれこれ検索していたら、牛乳プリンという言葉が目に付きました。
見ればゼラチンで固めるだけの超簡単レシピ!
で、早速パウンドケーキ型で作ってみたしっしっし





牛乳プリンの上に先日買ったマンゴーピューレを使ってマンゴーソースを作り、かけてみました♪
本当は1つ1つ透明の容器に入れて作るのがいいのでしょうが・・・・
今回はドカンとそのまま作ってみました。


このパウンドケーキ型なら、そのままツルンと出して、その上からソースをかけるといいと思いました♪


一応簡単な作り方を書いておきますね。



ゼラチン5gほどを耐熱ボウルに入れて少し水でふやかしておきます。
そこへ温めておいた牛乳400ccと砂糖50gを入れます。
更に生クリーム100ccを入れて、バニラエッセンスを数滴・・・・。

あとは型に流して冷やし固めるだけ♪
超簡単!
なのにめちゃくちゃおいしいの。


マンゴーソースはマンゴーピューレに少し砂糖を足して、更にレモン汁を混ぜました。
何もかけなくても本当においしい。


牛乳プリンと言えば懐かしいなぁ。
学生時代に森永乳業の牛乳プリンにはまったことがあって、よく食べていました。






今はこんなパッケージになっちゃってるけど、学生の頃は白にピンク色のお日様みたいな絵が特徴で・・・
ついついコンビニで買ってしまうデザートだったなぁ。


しかし家でこんなにも簡単に作れるとは・・・・。
しかも大量に出来るので、暫く楽しめそうです   柱|皿 ̄)q゛ウシシシシ






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Posted by ドキンちゃん at 16:01│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
私も森永の牛乳プリン好きです~
コーヒー味とか他の味もあるけど、元祖牛乳プリンがいいです。
すごくユルユルで、大きいのに1こ食べてもお腹いっぱいになりすぎないし。
手作りした味もこの市販のプリンに似た味になるのでしょうか?
Posted by せっせっせせっせっせ at 2009年09月17日 08:48
★せっせっせさん


せっせっせさんもお好きでしたかぁ~~~
私はあまり市販のお菓子好きじゃないんですけど・・・
あれははまりましたね~~。

もちろん作った方がよりおいしいですよ♪
でもかなり似た味にはなりますよ~~。
是非作ってみてください!!!
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2009年09月17日 09:04
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