抹茶白玉団子

白玉粉と言えば、我が家では手作りのいちご大福の求肥に使うぐらいしか使い道がなかったのですが、そろそろ使い切らなければ♪
という事で、白玉団子を作ることに♪


抹茶があったから、抹茶も入れて抹茶白玉団子にしてみました。






もっと抹茶を入れたらもう少し濃い色になったのでしょう。
少し少なかったからか薄い抹茶白玉になっちゃいました


今日産直プラザでちょうど国産の黒豆で作られたきな粉が売られていました。
こんな貴重なきな粉、買わなきゃ損でしょう





見えますか～～？
黒い粒粒。
確かにこれが黒豆の皮と思われます♪♪


とっても香ばしい匂いで、今まで食べていた安いきな粉とは全然味が違いました。
白玉はもっちもちでめちゃくちゃおいしかったです♪


かき氷にトッピングしてもおいしいんだよね～～～～
学生時代によく通った甘味処でかき氷に白玉が入っていておいしかったなぁ～～～～。