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2009年03月11日

スイートポテト



先日挙母神社でさつまいもをバケツ一杯買ったので、最近はさつまいも料理続きです♪
今日のおやつにスイートポテトを作ってみました。
参考にしたレシピは、以前はなまるマーケットでやっていたさつまいもクリームです。
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t081114.html


さつまいもを電子レンジでチンして、潰してバター、砂糖、生クリームを一緒に混ぜ混ぜ♪
その後トースターで焼くという方法。
ツヤを出す為に私は卵を塗って焼きました。


すごく簡単なのに、このさつまいもクリームだけ食べても十分おいしい!
焼くとまた更に旨みがアップしてました上矢印





大学芋をまた作ろうかと迷いましたが、今回は生クリームもあったのでスイートポテトにして正解でしたハートウィンク





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Posted by ドキンちゃん at 14:26│Comments(0)手作り料理
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