ハート豊田市のおいしい店 》
ハート豊田市のオススメモーニング 》
ハート豊田市のおいしいランチ 》
ハート豊田市のオススメ居酒屋 》
ハート豊田市情報 》

2018年02月04日

次は干しぶどう酢?作ってみました!





先日雑誌を読んでいて目についたのが、干しぶどう酢



なんだ?
これまでにたまねぎ酢、しょうが酢・・・・・
様々なものを作っては未だ冷蔵庫に常備しているドキンですが。
次はなんと干しぶどうですか!?



読めばとっても簡単に作れる。



ネット上にもレシピは数々落ちていましたが・・・・・
その雑誌に掲載されていたものを参考に作ってみました。








富澤商店さんに行くと、いろいろパンに入れたくなるものがあったのでそれも購入して・・・・





有機レーズンを購入しました。
レーズンもいろんな種類があって、迷いました。
オイルコーティングしてないものを選ぶのがポイントみたい。



レシピでは200g使うように書いてましたが、こちらは250g。
少し多いけど、まあこれで作ろう!



あとは酢大さじ5に対してはちみつ大さじ3。
レンジで1分半加熱して、そこにレーズンを入れて・・・・
粗熱が取れたら、保存容器に入れて1日置きました。



翌日にはふっくらと膨らんだレーズン。
お酢はそんなに感じないぐらいになってました。







そのまま食べても美味しいけど、ヨーグルトに入れてもいい。
キャロットラペなどに入れてもいいみたいです。


パンに入れてもいいだろうなぁ。



1日大さじ2程度を目安に食べるといいそうです。
ダイエットはもちろんのこと便通、美肌、血圧、血糖値などなど効能は幅広く、もちろん貧血にもいいみたい。
最近貧血ぎみっぽい数値が出てたので、続けてみたいと思います。



はちみつは大さじ2に抑えてもいいかも。
レーズン自体が甘いからね。



しばらく続けてみたいと思います(#^^#)



クックパッドのレシピもいっぱいあります≫





同じカテゴリー(手作り料理)の記事画像
なんちゃってパン教室開催!
初めての梅仕事   梅シロップ作成中♪ 醤油麹も(^_-)-☆
インスタ映えする?ケークサレプレート
DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のお重箱で運動会弁当♪
マルチチョッパーを使っていちごムース作りました♪
パンを焼きました♪ひとりパンランチ
同じカテゴリー(手作り料理)の記事
 なんちゃってパン教室開催! (2018-07-01 20:19)
 初めての梅仕事   梅シロップ作成中♪ 醤油麹も(^_-)-☆ (2018-06-04 10:23)
 インスタ映えする?ケークサレプレート (2018-06-02 23:53)
 DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)のお重箱で運動会弁当♪ (2018-05-27 19:45)
 マルチチョッパーを使っていちごムース作りました♪ (2018-03-20 15:51)
 パンを焼きました♪ひとりパンランチ (2018-03-19 13:47)

この記事へのコメント
我が家も本が出てからすぐ作りました
甘みは干しブドウのみです
毎日いただいてます^^
効果はどうかな? 1ヶ月くらいだけど
まだわかりません(笑)
一日10粒くらいは食べます
Posted by ぷ~(風太)ぷ~(風太) at 2018年02月04日 13:11
松坂屋に行っていたなら、町カフェが在るって知ってました?

山カフェが町カフェとして松坂屋に出店してるんですけど。
Posted by ハヤテハヤテ at 2018年02月04日 16:33
★ぷ~さん

さすが!
もう実践済みだったとは♪

効果まだ実感せずですか・・・・
私も頑張って毎日食べます♪


★ハヤテさん

もちろん知ってますよ~。
ハーブスが無くなって残念ですね・・・・
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2018年02月04日 20:57
※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。