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2018年02月04日

次は干しぶどう酢?作ってみました!





先日雑誌を読んでいて目についたのが、干しぶどう酢



なんだ?
これまでにたまねぎ酢、しょうが酢・・・・・
様々なものを作っては未だ冷蔵庫に常備しているドキンですが。
次はなんと干しぶどうですか!?



読めばとっても簡単に作れる。



ネット上にもレシピは数々落ちていましたが・・・・・
その雑誌に掲載されていたものを参考に作ってみました。




次は干しぶどう酢?作ってみました!



富澤商店さんに行くと、いろいろパンに入れたくなるものがあったのでそれも購入して・・・・


次は干しぶどう酢?作ってみました!


有機レーズンを購入しました。
レーズンもいろんな種類があって、迷いました。
オイルコーティングしてないものを選ぶのがポイントみたい。



レシピでは200g使うように書いてましたが、こちらは250g。
少し多いけど、まあこれで作ろう!



あとは酢大さじ5に対してはちみつ大さじ3。
レンジで1分半加熱して、そこにレーズンを入れて・・・・
粗熱が取れたら、保存容器に入れて1日置きました。



翌日にはふっくらと膨らんだレーズン。
お酢はそんなに感じないぐらいになってました。



次は干しぶどう酢?作ってみました!



そのまま食べても美味しいけど、ヨーグルトに入れてもいい。
キャロットラペなどに入れてもいいみたいです。


パンに入れてもいいだろうなぁ。



1日大さじ2程度を目安に食べるといいそうです。
ダイエットはもちろんのこと便通、美肌、血圧、血糖値などなど効能は幅広く、もちろん貧血にもいいみたい。
最近貧血ぎみっぽい数値が出てたので、続けてみたいと思います。



はちみつは大さじ2に抑えてもいいかも。
レーズン自体が甘いからね。



しばらく続けてみたいと思います(#^^#)



クックパッドのレシピもいっぱいあります≫





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この記事へのコメント
我が家も本が出てからすぐ作りました
甘みは干しブドウのみです
毎日いただいてます^^
効果はどうかな? 1ヶ月くらいだけど
まだわかりません(笑)
一日10粒くらいは食べます
Posted by ぷ~(風太)ぷ~(風太) at 2018年02月04日 13:11
松坂屋に行っていたなら、町カフェが在るって知ってました?

山カフェが町カフェとして松坂屋に出店してるんですけど。
Posted by ハヤテハヤテ at 2018年02月04日 16:33
★ぷ~さん

さすが!
もう実践済みだったとは♪

効果まだ実感せずですか・・・・
私も頑張って毎日食べます♪


★ハヤテさん

もちろん知ってますよ~。
ハーブスが無くなって残念ですね・・・・
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2018年02月04日 20:57
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