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2009年02月12日

ほうれん草とベーコンのパスタ



今日は夫が飲み会で不在・・・・ビール
ということで、超手抜き料理としてパスタを作りました。



先日グリーンセンターにてほうれん草をゲット。
なんと2束で90円!!
破格ですよね~~~ハート
産直のほうれん草は、とっても甘くて本当においしい♪


と言うことで、ほうれん草を使ってパスタを作りました。





本当はサーモンなどと一緒にクリームパスタでも作りたかったのですが、
ベーコンがあったので、今回はこれらにミディトマトを追加して作りました。
トマトは入れるつもりなかったけど、炒めると甘みが出て栄養価も高くなるので、彩りもいいし入れてみた♪
バターとほうれん草のマッチがたまりませんハートウィンク


ベースはいつも一緒。


フライパンにオリーブオイルをひいて、そこへベーコンを投入!
バターとにんにく、茹で汁、コンソメの素、ほうれん草を入れて、塩・こしょう・醤油で味付け。
茹で上がったパスタを入れて混ぜたら出来上がり!


このベースさえ押さえておけば、たいてい何でも合うので簡単にパスタが作れます♪
ベーコンとアスパラとかもおいしいです。


超手抜き料理の一品として覚えておいてくださいね~~~にこにこ




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Posted by ドキンちゃん at 19:39│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
うま味たっぷりのパスタですね!ゆで汁を使えば具も冷めず、出来上がり時間も短縮?早くて安くておいしい、バッチリ♪
Posted by せっせっせせっせっせ at 2009年02月13日 11:08
★せっせっせさん


なかなかおいしかったですよ♪♪
茹で汁を多めに入れたらスープパスタに近い感覚で味わえるのでしょうが、あまり多くないとパスタがスープを吸ってしまって全然なくなってしまいました~~~(汗)
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2009年02月13日 12:16
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