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2017年11月01日

サラダチキン美味しすぎ!めちゃくちゃ簡単レシピ  中京テレビの秘密の食卓





少し前に中京テレビの秘密の食卓でやっていたサラダチキンにはまりまくってます!!!!
そのレシピはこちら≫





今日の晩御飯です。
昨日の夜からサラダチキンを仕込んでおきました。


レシピを見てもらえばわかりますが、本当にめちゃくちゃ簡単!!!
これなら忙しいママでもすぐ作れちゃうよ。



ただ最近はムネ肉がやたら高騰してますね。
もも肉とそう変わらないぐらい高い。
ビックリ!!!


昨日イオンで1kg入りでまぁまぁお値打ちに手に入ったので、1kg作ったよ~。


ジップロックを2枚用意して作りました。
調味料につけて一晩冷蔵庫で置いて、沸騰した鍋に放り込んで20分。
ただそれだけで、とっても柔らかくてジューシーなサラダチキンの出来上がり。


少し前に鶏ハムが流行ったけど、あれは巻く手間があったよね。
今回は半分の厚みに切って入れるだけだから、超簡単。


そのまま食べても美味しいのだけど、パンにサンドしてもめちゃ美味しい。


とり肉は高タンパク質だから積極的に食べたいところ。
これさえあれば、いつでも食べられるね。



鶏ムネ肉  300g
酒  大さじ2
塩  2つまみ
酢  大さじ1
砂糖  小さじ2
鶏ガラスープ  小さじ1



こちらが基本のレシピね。
今回は500gに対してこちらの調味料で漬け込んだよ。
それでも十分美味しい。


ぜひやってみて♪



カリフラワーととうもろこしは圧力鍋のスチーム機能で蒸してみた。
やっぱり蒸したらより美味しいね。


トマトは大橋園芸さんのトマトだよ。
イオンで朝採れのお野菜がいっぱい並んでるよ~。






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Posted by ドキンちゃん at 19:59│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
鶏肉はヘルシーで体にもいいので
積極的に摂りたいですよね♪
これはいいね
是非作ってみます
素敵なレシピありがとうございました(^_^)/
Posted by ぷ~(風太)ぷ~(風太) at 2017年11月01日 22:10
*ぷ~さん

鶏肉はホント積極的に摂りたい食材ですよね。
これはすごく簡単に出来るので、作り置きにピッタリです。

しばらく楽しめそうです(^◇^)
ぷ~さんもぜひ作ってみてくださいね♪
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2017年11月02日 21:35
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