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2017年10月11日

パンガシウスのフライで晩御飯 トップバリュー 天領*飛騨のどぶろく





骨も皮もなくてとっても使いやすいパンガシウス


以前イオンの試食でキムチ鍋にして提供してくれました。
食べやすいなぁと思いまして、実際にパンガシウスを手にしたらフライにしてみたくなって本日作ってみましたよ。








パンガシウスなんて馴染みがなかったけど、クセもないし良かったですよ。



揚げたてはやっぱりサクサクしていて美味しいな。
最近はご自宅で揚げ物をされない方が増えたそうですが・・・・
やっぱり揚げ物は揚げたてで食べたいね♪


ごはんはやっと新米
やっぱり香りが違うし、もちもち感が全然違うよね~。


こちらのお米はたかおか農産さんのコシヒカリ。
まとめて購入しておくと、希望の量を配達してもらえます。
お米って重いので助かります(^◇^)


たかおか農産さんは、昨年の米・食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞されているんですよ。


今年のお米はもう売り切れちゃったかなぁ・・・・
まだ残っているかもしれないので、興味のある方は問い合わせてみてくださいね。


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あとね・・・・今日イオンで手に入れてきたのが飛騨のどぶろく
天領という酒蔵のものです。






下呂温泉に行ったりすると、何度か飲んだことがあります。


一瞬甘酒?と思わせられるような感じ。
甘酒ほど甘くはないけど、どぶろくの中では甘口かな。
飲みやすいですよ。


これが豊田で手に入るだなんてね~。
苦労して下呂温泉から持ち帰らなくてもOK。


お値段も現地で買うのとそう変わらないなんて助かる~~~~♪





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Posted by ドキンちゃん at 22:12│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
パンガシウスって白身魚?
たしか?ウナギの代替えでナマズだったような?
テレビでは蒲焼きにしてましたよ(^-^)
Posted by ハヤテハヤテ at 2017年10月12日 12:28
*ハヤテさん

うなぎっぽいって話題みたいですね♪

すごく食べやすかったです(^◇^)
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2017年10月12日 19:14
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