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2009年02月01日

新玉ドレッシング♪




去年からはまっている手作り新玉ドレッシング。
その名の通り新たまねぎを使ったドレッシングです。
真っ白で見た目にも美しく、甘みがあってはまりますよ~~~~ハートウィンク






ドキンが何度も作っているレシピです。



電球新玉ねぎ    中3個
電球にんにく     2かけら
電球酢        250ml
電球サラダ油    100ml 
電球砂糖       100g
電球蜂蜜       お好みで
電球塩        20g
電球胡椒       少々    


これらを全てミキサーでガ~~~ッと回すだけ♪
超簡単なのにおいしい~~~~。
新たまねぎならではの甘さとおいしさがあります。

出来れば作り立てよりも、2~3日置いた方が苦味がなくすっきりとおいしいですよ。



上記のレシピでだいたいペットボトル500ml2本分ぐらいです。
ペットボトルだとそのままドレッシングボトルのように使えるので便利ですが、処分するときちょっと大変・・・・。
1つ専用の容器を用意してもいいと思いますよ♪



このドレッシングがあれば、いくらでもサラダが食べられそうです♪
そろそろ新たまねぎが出回ってきましたね。
是非是非皆さんも手作りドレッシング作ってみてくださ~いしあわせ








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Posted by ドキンちゃん at 17:46│Comments(0)手作り料理
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