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2017年06月19日

DELICIA(デリシア)キッチン( *´艸`) ピザも焼いてみた





ガスコンロをDELICIA(デリシア)に換えてから1年半。
すっかりこの生活に慣れて、以前のショボイガスコンロには絶対戻れません・・・・。


ボタンひとつで出来ることが多いし、タイマーもかけられるので放置して勝手に消火できる!
揚げ物では温度設定が大活躍。
これまでは十分温まってないところに入れてしまって、具材が沈んでしまう・・・・
ということが多々ありましたが、それもなくなり快適!


安全装置も素晴らしいし、火加減の調節も勝手にやってくれるので本当に買い替えて正解!


中でもイチオシなのが魚焼きグリル。


先日、何てことない手羽先に塩して焼いただけ~~~
だったのですが、パリッパリで余分な脂は下に溜まってめちゃくちゃヘルシー。






やっぱりガスの力ってすごい。
電気オーブンとの違いに圧巻!


サンマも本当にめちゃくちゃ美味しく焼けます。
皮がパリッパリ。
小さい小骨ならパリパリイケちゃうんです。


サンマってこんなに美味しかったっけ???
ってぐらい。
以前はさほど好きじゃなかったけど、最近は積極的に焼いてます。


そして昨日の昼ごはん。
ピザを焼きたくて、初めてグリルで焼いてみました。


いつもの円形ではなく、長方形にして・・・
1枚ずつしか焼けないけど、6分ほどで焼けるのでスピーディ。







チーズが偏っているのは、我が家にチーズ嫌いの子がいるのでね・・・・
チーズなし部分も作りました。





めちゃ美味しい。
2枚目、3枚目がさらに美味しくなりました。
ぎょうざと同じだね。






こちらは明太子にマヨネーズを混ぜた明太マヨネーズを塗って・・・・
千切りにしたじゃがいもをトッピング。
これがまためちゃウマでした。


今回強力粉200g、薄力粉100gの300gで作りましたが・・・・・
我が家にはちょっと足りないね。
あと100g追加しないとダメかな。



一気に焼ける電気オーブンの方が楽だけど。
美味しさは・・・・グリルの方が美味しいかなぁ。


少人数なら断然グリルだね。
オススメ。



まだまだ活躍してくれそう♪









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Posted by ドキンちゃん at 10:31│Comments(0)手作り料理
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