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2017年06月18日

父の日の晩御飯



本日の父の日の晩御飯。


1つ目は・・・・・ホットプレートでパエリア。





使ったのは、ハウス食品のパエリアの素。


過去にはサフランから作ってたけど、気軽にこんな素があるんだよね。


1袋買えば、4人前が作れちゃう。
お米2合で、たっぷり作れます。


仕上げに振りかけたのはパセリがないので・・・・食べるお茶。
いしかわ製茶さんの食べるお茶が大活躍(笑)


ちょうどいい味付けで美味くできました。
レモンがなかったので、冷凍していた橙の搾り汁をかけて頂きました。
酸味とマッチして最高!






もう1品は、主人が作ってくれた豚の角煮。
私が外出中に大根の下茹で、ゆで卵作って、圧力鍋を駆使して作ってくれました。


トロトロで美味しかったです。
大根も味が染みてて、よく出来ました!!


最近、料理にはまりまくりの旦那さまでした。


ごちそうさまでした( *´艸`)






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Posted by ドキンちゃん at 21:34│Comments(3)手作り料理
この記事へのコメント
おおお!美味しそう!(いしかわさんの前にコメントしちゃお!)
そう、サフランって高いんですよねぇ~!
独身時代はよく、料理作ってた(女の子呼んでた?!)ので
サフランなど、気にせずバンバン使ってましたが。。。(苦笑)
いしかわさんちの食べるお茶、ここで使いますか!?
ワタシも買ってこよっと! 角煮も旨そうっス!
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2017年06月18日 22:17
おはようございます~♪

いしかわさんがコメントする前に
私も~(ノ´∀`*)
食べるお茶 わが家も大活躍です。

今度 パエリアの素買ってわが家も
やってみます~。情報ありがとう♪
Posted by えるちゃんえるちゃん at 2017年06月19日 06:34
*川崎絶人さま

ご無沙汰しております♪

そう、サフランって高いですよね。
ほんのちょっと入っているだけで、めちゃ高い・・・・

今回は素を使ったので、本当に簡単にできましたよ~。

いしかわさんの食べるお茶は、冷凍庫にストックしているので彩りに大活躍。もちろん栄養素もバッチリね♪


角煮もすごく美味しかったです。
ありがたいことです(^◇^)



*えるちゃん

おはようございます(^^♪

食べるお茶、冷凍庫に入れておくとホント役に立ちますよね。
パエリアの素、結構使えますね。
今度からはコレでいこうかなと思います♪

少しアレンジするといいですよ。

ぜひやってみてくださいね!
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2017年06月19日 10:18
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