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2016年10月27日

初✤まいにちパン屋さん Riso(リゾ)❤長久手の美味しいパン屋


先日伺ったリトルクックーさんの同じ建物にあるまいにちパン屋さん。
初めてパン屋さんが開かれているときに伺えました(*^_^*)


昨日もやっていたけど、あいにく昨日は伺えず。
本日も行けるか微妙でしたが、たまたま伺うことができたのでラッキーでした♪



毎週木曜日は長久手にあるRiso(リゾ)さんというパン屋さんが出店されています。
お隣のリトルクックーさんで出されているパンもこちらのパンだそうですよ。


店名の「Riso」とはイタリア語で「笑顔」という意味だそうです。
確かにお店に入った瞬間から笑顔になりました!!!!






久しぶりに味わうパン屋さんのドキドキ感。
豊田ではなかなか味わうことのできなかったこの高揚感上矢印


あれもこれも食べたくなりました。



10時オープンだったのですが、開店前から既にファンが待っていて
かなり売れちゃったみたい。
すごいですね!







ドキンが買ったのはこちらのパンたち。
パンダちゃんがめちゃかわいいでしょ。


もっと種類があったのかなぁ。
ドキンが行ったときには、こちらの黒胡麻バージョンと抹茶バージョンの2種類だけでした。


黒胡麻バージョンの中は黒胡麻のペーストがた~っぷり入っていました。
黒胡麻の餡子?とも思えるような感じでしたが、原材料のところを見ても餡子は入っていない様子。
かなり濃厚な感じでしたよ。


こちらは表面にパンダがいるだけで、中にはいませんでした。
こんな小さな型があるんですね。
その型の表面にパンダを乗せて焼いているようです。


ベーグルも欲しいなと思ったベーグルが売り切れになっちゃってました。
ハロウィン前ということもあって、かぼちゃとシナモンベーグルにしてみました。

ずっしりとしたベーグルで、軽くトーストして頂きました。
もっちりしていて、中にもたっぷりかぼちゃやレーズンが入っていて美味しかったな。


あとマロンリュスティックというハードパンがまた非常に美味しかった。
チョコチップや栗などが入っていました。
うま~~~~♪


フランスパンに近い感じのパンで、想像以上に美味しい。


私は個人的にハード系のパンをあまり好まないのですが・・・・
こちらのパンは好きですね。
これ以上ハードハードすると、苦手なのかなぁ。



RisoさんのHPを拝見してみると・・・・・?


とってもこだわりのあるパン屋さんだということがよくわかりました。


まず素材

小麦粉:北海道産香麦
砂糖:北海道産100%てんさい糖
牛乳:飛騨牛乳
バター:四つ葉バター
チョコレート:クーベルチュール
油:なたね油

その他くるみやレーズン、クランベリーなどはオーガニック、無添加のものを使用。
クリームパンのカスタードクリームやコルネのチョコクリーム、トマトソースやカレー、ホワイトソース、フルーツのコンポート、総菜系パンの総菜類、練り込み系のパンに折り込むシート類も全て手作り。


お値段は若干高め?かなと思いますが・・・・
ここまでこだわっていたら納得価格ですよね。



旬の野菜や果物を使うことで、季節感も大切にされているようです。
とてもいいことですね♪



ひとつひとつのパンに対して、手間ひまかけてきちんと向き合うこと。
手を抜くことなく、丁寧に作っていくこと。

それがお子様からご年配の方まで安心して食べて頂けるパンをお届けすることに繋がると思っています。



素晴らしい思いです。


子どもも喜んで食べておりました。
木曜日は多忙なことが多いのですが、また行ってみたいなと思います。


まいにちパン屋さん

本当に毎日いろんなパン屋さんが来てくれるといいですね♪



コンテンツニシマチさんのフェイスブックで、情報が得られます。
チェックしてみてくださいね♪





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