ハート豊田市のおいしい店 》
ハート豊田市のオススメモーニング 》
ハート豊田市のおいしいランチ 》
ハート豊田市のオススメ居酒屋 》
ハート豊田市情報 》

2016年10月06日

もちもちイングリッシュマフィン❤



あまりに暇だったので・・・・
朝からイングリッシュマフィンを焼きました。


かなり久しぶり。


やっぱりね、友達が勧めてくれた通り北海道産のキタノカオリを使うようになってからもっちもちに仕上がるようになったよ。






しかも型も分厚いものに買い替えたので、厚みが出てよりもっちりに♪


一気に12個焼いちゃうよ~~~~~(*^^)v
しかし粉を400gも使うから、ホームベーカリーがギコギコいっちゃって、かなり負荷がかかってるかも。
400gはやはり多いのだろうか・・・・・





同時進行であんこも作ったので、あんことクリームチーズをサンドしてみました♪
この組み合わせ、最高ですよ~。
バターとあんこの組み合わせも素晴らしい!と思ったけど・・・・
クリチもかなりオススメ。






あんこは今回小豆ではなく、大納言を使ったのだけど・・・・・
ところどころ少し歯ごたえがあって、加圧が足りなかったかな。
やはり小豆で7分なら、大納言10分ぐらい加圧すべきでしょうかね。






なかなか上手く焼けてるでしょ♪
だいぶ上手になってきた~~~~(*^^)v







こちらのセルクルで作りました。
大きさがちょうどいい!
分厚さもちょうどいい!!

オススメです(*^_^*)






同じカテゴリー(おいしいもの)の記事画像
田ぐちの栗子餅頂きました(^◇^) おうちパンランチ
お盆休み突入!クレープパーティランチでスタート!
ニワトリの日ケンタッキー とりの日パック
友達お手製チーズケーキ  cotahanaさんのカッティングボードに乗せて~~~♪
くらら農園さんの味来コーンゲット!(豊田市)
ねんりん家のバウムクーヘンを頂きました
同じカテゴリー(おいしいもの)の記事
 田ぐちの栗子餅頂きました(^◇^) おうちパンランチ (2017-10-17 17:14)
 お盆休み突入!クレープパーティランチでスタート! (2017-08-12 23:27)
 ニワトリの日ケンタッキー とりの日パック (2017-06-28 22:13)
 友達お手製チーズケーキ  cotahanaさんのカッティングボードに乗せて~~~♪ (2017-06-27 11:41)
 くらら農園さんの味来コーンゲット!(豊田市) (2017-06-20 21:57)
 ねんりん家のバウムクーヘンを頂きました (2017-06-07 09:27)

※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。