2016年08月29日
あんことクリームチーズのパイ作りました❤
少し前にあんこを作って冷凍しておいたものがあったので、
クリームチーズと一緒にパイ生地に包んで焼きました!
パイ生地も長く冷凍庫に放置されたままだったので、使えて良かった~。
パイ生地2枚分でこちら。
いい焼き色でしょ♪
割るとこんな感じ。
もっといっぱい入れたかったけど、何せパイシート1枚で4つだとほとんど入らない。
参考にしたレシピはこちら
あんことクリームチーズのパイ by Colourlife
こちらのレシピでは180℃で40分も焼くとあったので・・・
あまりに長すぎ!
と思って、200℃で18分ほど焼きました。
それで十分でした。
焼きたてはもちろん美味しいけど、冷えても美味しかったな。
パイ生地にはバターがたっぷり。
あんことクリームチーズだなんて、太るしかないわね(^_^;)
でもホントに美味しかったわ。
ちょっとしたおやつにオススメ。
パイ生地が余っている方、ぜひ作ってみてね。
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