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2016年08月29日

あんことクリームチーズのパイ作りました❤



少し前にあんこを作って冷凍しておいたものがあったので、
クリームチーズと一緒にパイ生地に包んで焼きました!


パイ生地も長く冷凍庫に放置されたままだったので、使えて良かった~。






パイ生地2枚分でこちら。
いい焼き色でしょ♪





割るとこんな感じ。


もっといっぱい入れたかったけど、何せパイシート1枚で4つだとほとんど入らない。


参考にしたレシピはこちら


Cpicon あんことクリームチーズのパイ by Colourlife


こちらのレシピでは180℃で40分も焼くとあったので・・・
あまりに長すぎ!
と思って、200℃で18分ほど焼きました。
それで十分でした。


焼きたてはもちろん美味しいけど、冷えても美味しかったな。


パイ生地にはバターがたっぷり。
あんことクリームチーズだなんて、太るしかないわね(^_^;)


でもホントに美味しかったわ。


ちょっとしたおやつにオススメ。
パイ生地が余っている方、ぜひ作ってみてね。








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