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2016年03月07日

サンエンジェルでいちご生春巻き(*^_^*)





サラダ用いちごとして大人気のサンエンジェルを夢農人マルシェで手に入れてきたので・・・
早速いちご生春巻きを作ってみましたよ。



サンエンジェルでいちご生春巻き(*^_^*)


生春巻きはいつもスイートチリソースも手作りしていましたが・・・
今回はいちごを使ったいちごソースを作りました。



中に巻いたものは・・・・・・


スモークサーモン
フリルレタス
クリームチーズ
にんじんの千切り
サンエンジェル


いちごソースには・・・・・


いちご
オリーブオイル

こしょう
はちみつ



をミキサーにかけたら一瞬なのでしょうが・・・・・
今朝甘酒で使用して洗えてなかったということで、すり鉢登場♪


すりすりしながら、作りました。


これがなかなかうまい!!!!!
その辺のオシャレなお店に出てきそうな感じです。


これまでサンエンジェルはサラダにしかしたことなかったけど・・・
いちご生春巻き、オススメハート



サンエンジェルはかなり希少で、ながた農園さんで購入可能です。





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この記事へのコメント
お~♡コレは美味しそう♡
実はアピタのわくわく広場でGETした
サンエンジェルがあって、昨日はサラダにしたの♫
今度!やってみるみる~!
また、買ってこよう・・・売ってるかな・・・
Posted by おかんRiderおかんRider at 2016年03月08日 08:25
✤おかんRiderさん

これはかなり美味しかったです!
でもサンエンジェルじゃなくても、普通の苺でももちろん美味しいと思います。

なので、その辺の苺で一度試してみてください(笑)


サンエンジェルは数が少ないので、なかなか手に入らないですしね・・・・
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2016年03月08日 15:09
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