いと重の和菓子（彦根市）

今日彦根に住むお友達から和菓子が贈られてきました。
おいしいから食べてね♪と
日ごろあまり和菓子などは好んで食べたりしないのですが、こちらのお菓子はかなりおいしかったです♪





いと重という彦根で有名な和菓子屋さんらしく、
そちらの埋れ木というお菓子です。


抹茶の味なんだろうな～と言うのは色からして思ったのですが、食べてみてそのおいしさに感動

和三盆の味がする～～～～～！！
和三盆と言えば高級な砂糖の一種。
砂糖のような強い甘みではなく非常に上品でスゥ～っと溶けるような口どけ。
中には全然くどくない白餡が入っています。
白餡と言ってもちょっと柿っぽい色をしていました。


世の中にはおいしいものがいっぱいあるんだね～～～～。
ごちそ～さまでした～～～～～