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2015年04月28日

おうちでおもてなしランチ❤




初めて来る人にはしっかりとしたおもてなしをしなくちゃ!
と朝から気合を入れてお料理作りましたよ~。


久しぶりの来客で、我が家も綺麗になりました(^_^;)






食パン重宝しますね~。
この後食パンカッターでカットして出来立てを頂きました。

最近よく作る甘酒を使ったレシピで作りましたよ。

Cpicon kokaのふわふわ甘酒食パン♪ by kokaママ


もっちり甘くて美味しく仕上がりましたキラン


ポテトグラタンも作りました。
生クリームも入ったホワイトソースがやさしい味に仕上がりました。






前菜はこちら。

クリームチーズの上にお取り寄せしたイクラちゃん。
乗せるだけで豪華に見えるでしょ(笑)


アミューズピックはこちらのものを使ってます。
かわいいですよ。





生春巻きは彩りを考えて、中身は人参、きゅうり、黄パプリカ、クリームチーズ、青じそ、生ハムで作りました。





生ハムはピカイチさんで購入した三元豚のもの。
見るからに美味しそうでしょ~。


生春巻きは巻くだけなのでとっても簡単。
オシャレだし、おもてなし料理にはオススメね。


スイートチリソースも昨日のうちに作っておきました。
こちらも簡単なので、ぜひ作ってみてね♪


あとプチトマトのはちみつ漬け。
湯向きしたプチトマトをはちみつで漬けるだけ。
これも超簡単なのだけど、ステキに見えるでしょ~(笑)


プレートはこちらを愛用。
何を乗せてもかわいい!!!








デザートは産直プラザでいちごを買ってきてくれたのでそちらとピカイチさんで購入したネーブルオレンジ。
どちらも甘くて美味しかったです~にゃん


おもてなし料理もマンネリ化してきてるから、新たにいろいろ学びたいわ~~~~。


疲れたので、今日の晩御飯は松丈カレー
これが美味しいのですよ。
困ったときの松丈カレー。


ありがたい!!!






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Posted by ドキンちゃん at 16:43│Comments(0)手作り料理
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