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2014年10月05日

お麩ハンバーグ❤





先日テレビでハンバーグの裏ワザを紹介していたので早速やってみました。


それはパン粉の代りにお麩を使うというもの。
お麩を細かく砕いて、牛乳に浸す。


あとは普段のハンバーグの作り方と変わらないのだけど・・・・
うちは下味にマヨネーズとケチャップも入れちゃう♪



お麩ハンバーグ❤



お麩の効果かすごく膨らんだよ~~~。
かなりボリューミー。


お麩だからヘルシーだし、重増しできるしいいねハートウィンク


お麩ハンバーグ❤


割ってみると、結構肉汁が出てきました。
お麩に肉汁を閉じ込めることで、流れ出ないのだとか。


コレはいいね!!!


家族みんなが美味しい!
とバクバク完食~~~~ハート



台風は今後どうなるのでしょうね。
このままいくと直撃っぽい?
学校も休校かもねぇ。

もしあってもお弁当なので、こちらのハンバーグのミニバージョンを入れる予定ですウィンク


でもお弁当作るのか作らないのかわからないまま寝るのイヤだなぁ・・・・・・














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Posted by ドキンちゃん at 19:50│Comments(3)手作り料理
この記事へのコメント
美味しそう~♪
パン粉→お麩 なのね?
了解、早速試してみる~(*^^*)
ポテサラも美味しそうだね~
この定食真似しちゃお♪♪
Posted by ももんももん at 2014年10月05日 20:29
お麩入りのハンバーグ
食べた事ないです~
私も今度作ってみようと思います♪
+ポテサラ 私も真似っこしちゃおっかな^^
Posted by erieri at 2014年10月05日 22:04
✤ももんさん

そう。
パン粉をお麩に変えるだけ♪

かさ増しにもなるしヘルシーなのでオススメ。
お麩の味は全くしないよ~。

ポテサラには少しはちみつとお酢も入れてま~す。


✤eriさん

お麩入りのハンバーグいいですよ~。
ぜひ作ってみてください♪

ポテサラも節約料理にもってこいで、なかなかいいです❤
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2014年10月05日 22:34
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