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2013年12月15日

アボカド肉みそチーズ焼き 





先日ゆかさんにお借りした山本ゆりさんのsyunkonカフェごはん 3に掲載されていたアボカド肉みそチーズ焼きを作ってみましたハート










この肉味噌とっても美味しい!!!

アボカドの種を取った部分に詰めるのだけど、もっと塗りたくりたい!!!
上にはチーズとマヨネーズ。
これをトースターで焼くのですよ・・・

最後に刻みのり。


アボカドは焼くとまた違った食感が楽しめていいですね~~~ハート


ちなみに肉味噌は豚ひき肉を使い、みじん切りにした玉ねぎに醤油、みりん、味噌、砂糖、水をそれぞれ小さじ1、さらにしょうがのしぼり汁を少し。
更に詳しく知りたい方は山本ゆりさんのブログを見てね。



今日のデザートは三河屋さんのいちご大福~~~~ハート





いちごと白餡の相性が最高ですね♪
美味しく頂きました。
ごちそうさまですしあわせ


今はりんご餅パイですが、もう少ししたら桜もちパイが登場しますよ~~。
これがまた最高!


パイと桜餅との相性めちゃくちゃいいですよ~。


年内は23日(祝)はお休みですが、その後はずっと開店しているそうです。
お正月はやっぱり和菓子よね~~~しっしっし















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Posted by ドキンちゃん at 20:31│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
早速作ってみたのね~~
ホント同じ・・・めっちゃ美味しそう(*^。^*)
肉味噌が美味しいなら他のお料理でも使えそうだね♪

買っただけで満足していちゃダメね(笑)
Posted by ゆかゆか at 2013年12月16日 00:13
✤ゆかちゃん

早速作ってみたよ~。
本ありがとうね!!!

肉味噌、いろんなものに使えそうよ~❤
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2013年12月16日 13:53
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