ふわふわドーナツを作ったよ❤

最近手作りにこだわるようになって、余計忙しい毎日です
今日作ったものはドーナツ。


これまでパンは何度となく焼いてきましたが・・・
その生地を油で揚げるなんてこと、しなかったなぁ。





どう？
なかなか美味しそうに見えますか？


こちらの２倍は作れました


先日ケンタッキーのビスケット風のものを作ったのと似てるよね～～～。
あっちはサクサク。
こっちはふわふわ。


型はずっと眠っていた１００円均一で買ったドーナツ型を使用。
これが結構楽しい


参考にしたレシピは

ふんわり！ドーナツ by ＤＵＦＦＹchan



ドーナツっていうより、揚げパンに近い感じ。
これが重くなくて、結構食べれちゃうのよ。


周りにまぶしたお砂糖は、ニューヨークパパさん横にもあるフォーユーさんのマザーシュガーを使ってみました。


喜界島で育てたさとうきびから作られていて、各種ビタミン、鉄分、カルシウムなどを多く含む優良なアルカリ性食品だそうです。


このお砂糖がめちゃくちゃ美味しかった。
甘い！！というより、美味しい砂糖。


500ｇが５００円とちょっと高めだけどね～。
それだけの価値ありって感じです。


健康のためには白砂糖はなるべく使わないようにしてます～。