寿司ケーキ

以前お料理教室で教えてもらった寿司ケーキをなんとな～く作ってみました






お料理教室では、天使の海老を使った海老の天ぷらも飾ってめちゃくちゃ豪華でしたが・・・
せいぜいスモークサーモンでお花にして飾るぐらいしか・・・・

あと蓮根チップスも作ったけど、カリッカリにならなかったんだけど・・・・
もっと揚げる必要があったのかしら。


見た目にかわいいので、母も主人も子どもも大喜びでした


こちらはセルクルを使って作りました。
寿司飯をつめて、間にはいり卵もサンドしてかわいく作りました。