大晦日の晩餐

おせち料理っぽいものも作れたし・・・・
やれやれって感じで、今年最後の晩餐は手作り餃子でございました。







今日はほとんど主人が作ってくれました♪
もちろんこの焼き加減も♪
なかなかのものでしょ？？


調味料は私が入れていきましたが、まぜまぜするのは主人の役目。
包むのも一緒に包みましたよ～～。


　　　餃子の包み方を写真付でご紹介≫


今日は豚肉を結構多く入れて、逆にキャベツがちょっと少な目だったので・・・・
タネがねっとりとしていて、とってもジューシーに仕上がりました。


年越しそばならぬ年越しうどんを食べるため・・・・
餃子はそこそこにしておきました。


年末年始は太るわねぇ～～～