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2012年07月10日

たなぼた先生の料理教室7月  豊田市



今日は月に1度のたなぼた先生のお料理教室でしたナイフとフォーク



今月のテーマはアジアン料理どきどき






今日も素敵なお料理たち。


左にあるのは剣先イカとズッキーニのスパイシーリゾット

アジアンな味で美味しかったですよ。
家で眠っているナンプラー使わなきゃ!


右にあるのは手羽先のエスニックグリル
これは簡単なのに、とっても美味しかったな。
すぐ作れそう!


奥にあるスープは海老と豆腐のタピオカスープ
なんとタピオカをスープに入れちゃうんだよ~。
びっくり。
食感がたまらないよね。





相変わらず器がとっても素敵。


上段にあるのは塩ニラのクリームチーズ
不思議な組み合わせでした。
ちょっと塩がきつく感じたので、もう少しマイルドだと嬉しかったな。


下段はなすのアジア風南蛮漬け
これまた簡単なのにとっても美味しかったな。
すぐ作れそうです。





デザートはシンプル杏仁豆腐
こちらは先生が作ってくれていました。
100%の杏仁霜をわざわざ取り寄せたようです。
すごく美味しかったな。


今日は作る工程もそんな大変じゃなかったため、あっという間に作り終えました。
家でもすぐできそうな感じなので、いつか作ってみたいと思います。







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Posted by ドキンちゃん at 19:59│Comments(2)お料理教室
この記事へのコメント
先生、何料理でもお上手なんだね(=o=;)
器もステキ!
大人だわ…。
Posted by ももんももん at 2012年07月10日 22:20
★ももんさん

先生は何の料理もできるすごい人なのです。

器もどこに収納しているの~?
と思うほど、たくさん種類を兼ね備えていて・・・
料理に合わせていろいろと登場して楽しいです。
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2012年07月10日 22:27
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