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2012年01月17日

たなぼた先生の料理教室1月   豊田市




今日は月に1度のたなぼた先生のお料理教室でしたナイフとフォーク



今月のテーマは定番中華どきどき


まぁ先生の手にかかれば・・・・
定番と言いながら、サプライズ中華になっちゃうわけですがハート





今日もとっても素敵なお料理ばかりでした。
朝からバナナしか食べていなかったドキンは、途中からもう食べたくて食べたくて・・・・


なんと11時前には出来上がり・・・・
早いランチとなりましたハート





こちらは鉄鍋麻婆豆腐
鉄鍋で出すので、あっつあつ♪
冷えなくていいですね~~~。


結構辛みの効いた麻婆豆腐で、お子様にはちょっと駄目かも。
大人向けですね♪
ピリリと美味しかったですよ~~~~



ガラスのお皿に並んでいるのは・・・・

大根の花椒漬け棒々鶏九条葱のスープです。


お茶に見えますが、お葱のスープなんですよ♪
素敵!

棒々鶏のタレももちろん手作り。
とってもいい味!





こちらは割包(グワパオ)
これ、家で作れるんだ~???
ってかなりビックリ。


皮は肉まんにも使えるそうです。
今度作ってみよ~~~~♪


牛肉の甘辛炒めと白葱、きゅうりを挟んで食べたよ!
美味しい~~~~!!!





そしてごま団子
これも家で作れちゃうんだね~~~。
ちゃちゃっと作っちゃったのがすごい!


ごまもわざわざ京都の美味しいゴマを買ってきてくれて作りました。
本当においしいごま団子でしたよしっしっし


後でマスカットのウーロン茶を淹れてくれました!
美味しかったですハート
ごちそ~~さまでした音符



今日もとっても大満足なお料理教室でした。
相変わらず人気で、なかなか皆さんやめられないとのことで・・・
現在教室2年待ち???


私も続けられる限り通いたいと思っていますハート





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Posted by ドキンちゃん at 14:26│Comments(2)お料理教室
この記事へのコメント
楽しみだよ~
もうすぐ習えるなんて♪
鉄鍋が一人づつ用意されてるんだね、すごい~~
Posted by スイートホームスイートホーム at 2012年01月20日 17:04
★スイートホームちゃん


そうだよ~。
1人ずつあっつあつのマーボー豆腐を味わえるんだよ~。
超贅沢!


またレポしてね♪
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2012年01月20日 17:51
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