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2011年05月03日

ビストロレポ トンカツ編(NE-R3200)





我が家で大活躍のビストロオーブン。
今日はトンカツを作ってみましたハート


油で揚げる気満々だったのだけど・・・・
そう言えば、ビストロで揚げずに焼いて作れるよね?
とビストロのレシピを開いてみました♪


(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
トンカツモードという選択があるではないですか♪♪



しかし既に衣をつけた後。
本来は、パン粉にサラダ油をまぶして付けるみたい。


でも私は普通にパン粉をつけた後、米油を表と裏に少し垂らしてまぶしました。
これで十分だったのですよハート



ビストロオーブンで、トンカツモードにして・・・・
出来上がったのがこちら。



ビストロレポ トンカツ編(NE-R3200)


普通に揚げたものみたいでしょ~~~?
きっと豚本来の脂もうまく出てきて焼き揚げた感じ♪
グリル皿の下には沢山余分な油が落ちていました。
ヘルシー♪♪


ビストロレポ トンカツ編(NE-R3200)


カットしてみても、普通のトンカツと何ら変わらない。


ただ・・・この上にしている部分が焼くときに下になってた部分。
上は下ほどカリッとなっていなかったので、途中で表返しした方がいいかも?


これはイイ!
これからトンカツはビストロにお任せかなハート


ビストロは今日のお昼にはピザを焼くのに大活躍でした♪
一度に2枚焼けるようになり、時間短縮ハートウィンク


    過去のビストロレポはこちら》




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