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2011年04月18日

スペアリブのオーブン焼き




先日スペアリブを手に入れたので、以前母が言っていたレシピで作ってみよう♪
と、母にレシピをFAXしてもらい作ってみましたハート






タレに漬け込んで焼くのですが、そのタレが素晴らしい!


醤油     大匙4   
酒      大匙3
ケチャップ  大匙2
砂糖     大匙1
サラダ油   大匙1
たまねぎ   1/2個
にんにく   1かけ
しょうが   20g


たまねぎとにんにく、しょうがはすりおろしておく。
ビニール袋にタレとスペアリブを入れて暫く冷蔵庫で漬け込む。


うちはビストロオーブンを使っているのだけど・・・・
オーブンの両面上段という機能を選べば温度設定が勝手にされます。
20分ぐらい設定して焼いたよ~。


普通のオーブンだと、190度で約25分焼くそうです♪


タレは残しておいて、加熱して上からかけて出来上がりだよキラン


すごく簡単なのに、ビックリするぐらい美味しかったな。
家族にも大好評でしたハート


グリル皿で焼いたので、下に油がいっぱい落ちていてヘルシーに仕上がりました。


スペアリブをお安く手に入れたら、是非作ってみてね!





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Posted by ドキンちゃん at 09:35│Comments(2)手作り料理
この記事へのコメント
めちゃんこおいしそう!!
肉~肉~ってガッツきたいですね♪
Posted by 夢農人いしかわ夢農人いしかわ at 2011年04月18日 18:32
★夢農人いしかわさん


おいしかったよ~~~。
お母様に作ってもらってね~~~~~♪
Posted by ドキンちゃんドキンちゃん at 2011年04月18日 19:56
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