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2019年10月16日

3代目ホームベーカリー ふっくらパン屋さん MK精巧 HBK-152W





先日から調子が悪いと言っていたホームベーカリーがついにイカれてしまった・・・・。
パンをこねている途中、全く羽根が回らなくなり・・・
途中から手ごねで対応したという。


なんとか焼けたけど、やっぱり我が家にホームベーカリーは必須アイテム。



以前もふっくらパン屋さんシリーズを使っていたのだけど、ジャムが作れたのね。
何度かあれでジャムを作ってたけど、あれがダメだったのかも・・・・・。

羽根を回す部分にべっとりこびりついたものがあって、ついに動かなくなっちゃった。
今回の機種にはジャム機能がなくなってました。
クレームが出たのかな。



その代わりうどんやパスタモードなんかもありました。
初代に付いていた焼き芋機能が復活してた。
焼き方は違うんだけどね。



いろいろ進化してるよね。








前回のものと見た目にはそう大差ない。
でも音は静かだし、なんかなめらか~~~♪
あれもはじめはそうだったのかしら。



なぜこのふっくらパン屋さんにしたか?
本当はパナとかも気になってたのだけど、1.5斤焼けるものがあまりない。
やっぱりせっかく作るなら多く作りたい!
そのためにオーブンレンジも2段いけるものにしてるもんね。


そして捏ねる力が結構強い。



何よりお値段がお手頃。
これ以上の仕事はしてくれるので、オススメです。



さぁ~~~!!またいっぱい焼くよ~。








  


Posted by ドキンちゃん at 15:30Comments(0)手作り料理

2019年10月14日

オープン前の店のお手伝いバイトに行って来ました!何事も経験




毎日は働いておりませんが、こんな私でもときどき働いています。





最近ね・・・・
子どもの習い事や塾やらでものすご~~くお金がかかるので・・・・
私も頑張って働かないとね。
ホント教育費ってすごくかかります。



普段働いているものとは別でいつも何かいいバイトないかな~?
と探してます。


いわゆるWワークってやつですね。
今の仕事は辞める気ないですし、好きですからね。



今回巡り合ったのはオープン前のお店の準備バイト。

超短期バイトです。



ちょうど予定も空いていたし、家でゴロゴロ(たいていしてませんが・・・・・)
もしくは食べてばっかりのランチよりはマシかなと
すぐに応募しました。

採用されるかどうかわからなかったけど♪



そしたら見事採用されたのね。



ひとりでの参加は心細かったのだけど・・・・
行けばとってもいい方ばかりで。



初日は想定以上の重労働でした。
こんなはずでは・・・(;^_^A
と思いましたが、途中からは想定していたようなお仕事でした。




ただ・・・・お店が広くてね。
歩きまわる歩きまわる。
万歩計を見ると、1万5千歩ほど。


こりゃ~ただ単にウォーキングするより健康的。
痩せてお金ももらえていいね!


しかし時間も長かったから、ホントヘロヘロ。
帰って何もしたくないね。
働くって本当に大変。
お金をもらうってことを改めてすごいことなんだなと思いました。



そして今回店の裏側を知ることができて、お店を見る目が変わってきたよ。
これまではお客として行くだけで、あ~だこ~だ言ってたのが・・・
そこにいきつくまでにはこんな苦労している人たちがいるんだってことを知りました。



商品がな~~んにもないガランガランの状態を見るのは初めてで、それも斬新でした。
そしてそのガランガランのところでも、既に棚が出来ていて・・・・
どのように商品が並べられていくのかもわかりました。




こういう裏側の人たちの頑張りがあってこそのお店なんだね。



どんどんIT化が進んでいるけど、まだまだこういうところは人の手が必要とされるんだよね。

そして感覚?ってものが生きる仕事なんだね。
これはココこれはココって最初から決まってるものだと思ってた。
あんなに感覚に頼って作り上げていくものとは知らなかった・・・・。


私にはそのセンス、全くなかったけど・・・・・
長年やってるスペシャリストは本当に神業だった。
貴重な存在だね。



人生において一度は経験するといいなと思いました。
世の中にはいろんなお仕事があります。
いつも同じ仕事ばかりではなく、たまには違うものもつまみ食いしてみて
いろんなことを肌で感じたいですね。



短期バイト大歓迎!
いいバイトがあったらぜひ教えてください(笑)









  


Posted by ドキンちゃん at 20:37Comments(2)豊田市情報

2019年10月13日

魯菴で女子会♥ (豊田市駅前)




先日魯菴さんで女子会やってきました。


そんなにガツガツ食べる人たちではないので・・・・
単品でチョコチョコと頂きました。







お通しがラグビーになってた~~~。
残念ながら、昨日は台風の影響でラグビーが中止になってしまいましたけどね。



このあたりはそんな被害がなくてよかった。
三重県や静岡県、関東の方では甚大な被害がまた出ているようですね。
本当に大変だと思います。


皆さんのお友達やご実家は大丈夫でしょうか?



ラグビーの形のモナカの中には、かぼちゃのペーストが入っていました。
美味しい♪♪


あとは柿の白あえが出てましたよ。
秋を感じる食材ばかりです。






お刺身の盛り合わせ。
めちゃくちゃキレイ。


美味しかったな~~。







おばんざいの盛り合わせです。
1人前でも結構なボリュームですが、2人前頼みました。


少食女子にはちょっと多かったみたい。
我が家なら4人ですぐペロリなんですけどね(;^_^A








こちらは自家製のお豆腐。
めちゃ濃厚で甘い!


塩やわさびでも頂きました。







必ず注文する蒸し鴨。
ここの鴨はホントに美味しい。








〆は稲庭うどん。
おだしがめちゃ美味しい!


あったかいものが体に染みる~~~~。





美味しいお料理に楽しい時間。
ありがとう!




台風の影響で魯菴さんも臨時休業したり、予約が全てキャンセルになったりで大きな痛手だったようですね。
せっかくイタリア×ニュージーランドの試合楽しみにしてたのにな。
駅前もまた盛り上がること間違いなしだったのに。



今日は台風一過でめちゃくちゃ晴天。
1日ずれていたらと思うと悔しい限り。



和is魯菴
和is魯菴
ジャンル:和食ダイニング
アクセス:名鉄三河線豊田市駅 徒歩2分
住所:〒471-0027 愛知県豊田市喜多町3-110 コモ・スクエアEAST1F(地図
周辺のお店のネット予約:
炭火焼肉 炭咲のコース一覧
深 -SHIN-のコース一覧
本場韓国料理 サランバン 豊田若宮本店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 豊田×会席料理
情報掲載日:2019年10月13日







  


2019年10月11日

NEW OPEN★クロスモール豊田陣中 ヤマナカに行って来ました!




陣中に出来たショッピングモールクロスモール豊田陣中に行って来ました!







オープンしているのは一部だけ。
ユニクロやセリアはまだ先です・・・・。



そんなに混んでないだろうと思っていたけど、オープン15分ぐらい前にこの行列。









ものすごい目玉ってあまりなかったような気がしましたが・・・・・
やっぱり行くとあれこれ買っちゃうね。



明日は台風で缶詰状態だろうし。
いつもより多めに買い込んじゃった。


水もゲット。








もうね、人が多すぎてすしづめ状態でした。
カートで後ろから押されるし、ゆっくりお買い物って感じじゃなかったなぁ。






奥まで行けば、多少空いてました。

総菜コーナーも広くて、充実していたように思います。






陣中マークが入った食パン。
美味しそうでしたが、今日は買ってません。



あれもこれもと買ったら8000円ぐらい支払ったかな。



ヤマナカのカード、別に作らなくてもいいかなと思ったんだけど・・・・
帰り際に一応作りました。
無料だしね。


そしたらエコバッグもらえました。



ただ、ポイントは後付けできないので
作られるなら買い物前に作るべし。



ただしクレジットカード払いではポイントが付かないのでご注意を。




ステーキに刺身にハーゲンダッツに・・・・。
もう冷蔵庫も冷凍庫もパンパンです。
これで停電になったら冷蔵庫のものが全てダメになると思うと恐ろしいね・・・・。



駐車場が足りてない感じがしました。
普段は十分足りると思うけど、しばらくは駐車場に困るかも。



行かれる方は気を付けて行ってきてください。








  


Posted by ドキンちゃん at 14:01Comments(0)おいしいお店(豊田市)豊田市情報

2019年10月10日

NEW OPEN★RiRi tea(リリティー)     豊田市桜町      



桜町にまた新しいカフェがオープンするそうですよ。
RiRi tea







ダ・モコさんの向かい。
ドルチェヴィータさんの北側。


以前はるか接骨院さんがあった跡地です。






ガラケーだと見にくいかなぁ。
スマホの方はぜひ拡大して見てみてね!



カフェなんだけど、コーヒーメインというよりお茶カフェみたい。
台湾カフェみたいで、台湾のお茶がいっぱい。
お好みでタピオカやクリームを追加してカスタマイズできるそうですよ。



オープンが12日(土)なんですけど。
台風やってきてるね・・・・。
どうなるのでしょう。



12日~14日までオプションのタピオカが無料だそうです。


市販のペットボトルに入ったミルクティを注ぐだけのお店も多い中
こだわったドリンクにタピオカ。
どんな感じなのでしょうね。



しばらくはテイクアウトのみの利用になっちゃうみたいです。



桜町がどんどん賑わうのは嬉しいですね。
もうすぐ拳母まつりもあります。
盛り上がるといいですね!







信号待ちの車窓から~~~~~♪



コーヒー RiRi tea


豊田市桜町1-2-5
TEL 090-6583-1518
11時~19時
無休 ←  え~~~~!?ホント???





  


Posted by ドキンちゃん at 21:24Comments(0)おいしいお店(豊田市)豊田市情報

2019年10月10日

名鉄ホテル★万陽華さんで飲茶ランチ      (豊田市駅前)




名鉄ホテルの桂林さんが閉店し、その後開店したのは中国料理万陽華さん。



チャイナテーブル石川さんのオーナーの甥っ子さんがシェフを務めていらっしゃるそうで、
確かに味はチャイナテーブル石川さんのお味♪



ただお値段設定が高めになっちゃって。
前みたいにふらっと行けるレベルのものではなくなってしまったことが残念。






≪月替わりランチ≫萬里 (ばんり) ~飲茶コース~



麺が出てごはんは食べられません・・・・。

美味しかったけど小籠包が食べられなかった~~~~。
そう思うと、チャイナテーブル石川さんのときにはあの安さでホントよく頑張ってくれてたなぁ
と思います。


単品もあるみたいなので、小籠包などは単品で頼むのかしら







ちなみにこちらは大橋園芸さんの黄色いトマトのジュース。
食前酒がわりに出てきました。


健康になる!!!って感じがしました♪







デザートはマンゴー杏仁豆腐でした。
美味しい~~。






中国茶飲み放題♪
これ、嬉しいです。


石川さんのときはお水だったのでね・・・・。


やはり油は熱いお茶で流したい!







前日までに予約をしておけば、オープン記念価格で食べられるものもあります。
詳しくはこちら≫



もっと気軽に食べられる日替わりランチなどもほしいな。
あとは単品メニューを見てないので、どんなものがあったのか気になるところです。






  


2019年10月08日

PayPayでユニクロのヒートテック半額でゲットの予定が無料になっちゃった(笑) 



PayPayとユニクロがコラボ!



詳細はこちら≫




ペイペイとユニクロの両方のアプリを入れて・・・・
ペイペイのクーポンを手に入れる。
ヒートテックを1枚買うと、もう1枚無料。


でも極暖は対象外なんだよね・・・・。
あの従来のヒートテックです。


自分用じゃなく子ども用に買いました。



しかしこのシステムがよくわからず・・・
大混乱。


あちこちで店員さんを捕まえて聞いている人が多数。
わかりにくい!!!



ペイペイのアプリからクーポンをゲットする際に、規約を読んでチェックをしないとクーポンがゲットできません。
チェックするなんてわかりにくすぎて、まずそこでクーポンを手に入れるのに難儀・・・・


ユニクロアプリを立ち上げて、会員証の画面でオンライン会員情報をつなぐを選択するとあるのですが・・・
これがまた見つからない!



結局私はオンライン会員情報をつないでいたようで、きっとその選択する画面にたどり着けなかったんですよね。



さて、いざレジへ。








レジもここまで無人化したか!!!
と感動していたのだけど、これまたトラブル発生。








クーポン画面のバーコードを読み込ませたのに、画面は2枚分の料金のまま。
このままペイペイで決済してしまうと、そのまま2枚分が落とされてしまうのか?
それとも1枚分の決済になるのか。



ちょっと怖いので店員さんを呼んでみた。


そしたら店員さんが手動で訂正していました。
無人の意味ない。


どうやら、そのままできないみたいで・・・・
店員さんが毎度手動でやるみたいなこと言ってたけど
ホント???


これはめちゃくちゃ混乱するよね。



せっかく無人化したレジも意味ない・・・・。
でもこうやってあ~だこ~だやったおかげで?
タイミングよく決済したら、なんと1000円当たっちゃった!!!







わ~~い。
ほぼほぼタダで手に入れました。



ラッキー♪



こんなこともあるんだね~~~~。



10月22日までこのキャンペーンやってます
お得なのでぜひ♪









キャッスルの前にはイタリア選手のバスが♪
選手を見かけた人も結構多いみたいですね。
まぁ私、その辺で見ても誰かわかりませんが・・・・(;^_^A



台風が気になりますが、楽しめるといいですね♪











  


Posted by ドキンちゃん at 22:25Comments(0)オススメお得情報

2019年10月07日

高級食パン★ねえぇほっとけないよ 豊田もオープン予定!でもRiso(リゾ)の湯だね食パンも負けてないよ!



本当に高級食パンブームが止まらないですね。


つい先日浄水にはい志かわさんがオープンしましたね。
私はまだ行ってませんが・・・・。
どうなのでしょう?



以前松坂屋さんでの出店があり、並んで買いましたが
焼きたてじゃないし、正直そこまでの感動がなかったんですよね・・・・。
でも浄水はその場で焼いているし、また違って美味しいのかな。



そして先日こちらの書き込みで知った瀬戸の「ねえぇほっとけないよ」というちょっと耳を疑うような店名の高級食パン屋さん。


美味しいらしく、食べてみたいなぁと思っていた矢先・・・・



今度は目を疑いました!







梅坪に行く途中で見た建物。
豊田にもできるの???



いつオープンするとか情報はまだないのですが・・・・
気になります!!!



しばらくは買うの大変そうだけど、落ち着いたころに予約して買いたいと思います。

今から楽しみですね。

〈追記〉 どうやらオープンは11月中旬らしいです








こちらは先日のペイペイ20%バックで手に入れたRiso(リゾ)さんの湯だね食パン。
久しぶりに食べたけど、おいしいよ。
Risoさんは食パン専門店ではないけれど、食パンもぜひ!








朝食にサンドウィッチを作りました。


次の日でもパンがしっとり。
柔らかくて、味が濃くて美味しかったな。




ごちそうさまでした~~~♪






  


Posted by ドキンちゃん at 17:24Comments(4)おいしいお店(豊田市)豊田市情報

2019年10月04日

ミネットランチ   豊田市   ラグビーワールドカップ観に来たらぜひ行って!




久しぶりに会うお友達とのランチに選んだお店はミネットさん。
なんとめちゃくちゃ美味しいお店なのに、まだ利用したことがないというからビックリ!

ぜひとも利用して頂きたいお店です(^^♪




ラグビーで豊田に来られた皆様~~~~。
ぜひとも食べに行ってください。







ランチは1300円(税別)を基本にメニューによってアップ料金です。
こちらは銀鮭のポワレでした。
200円増し。


ソースがまた美味しい。
プロの味です。


盛り付け方もとっても綺麗。


野菜もたっぷり。
野菜が甘いの。



なんとイクラまでのってた。
贅沢ぅ~~~。






写真は前後しますが、こちらは最初に出てくるサラダね。


いつもボリューム満点!
これを食べてからのメインなので、糖質ダイエット的に◎






ライスかパンか選べて今回はライスをチョイス。
だって新米だってよ~~~。

美味しかったですよ。



ドリンクとデザートにも心揺れたけど・・・・・
どうしても駅前のノンちゃんに会いたくてハート



カフェバスのノンちゃんが出産を機にカフェバスをやめられたのですが・・・・
なんと豊田市駅前にまた戻ってきたの。


street coffee and books≫









あれ~~?
ランチに行く前は営業してたよね・・・・・・
どうしたどうした???







Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン


息子ちゃんがお熱出ちゃって呼び出されたんだね。
子どもを持つ親ならあるあるね。


そりゃ呼ばれたら、すぐ迎えに行かなくちゃ!!


私も何度か呼び出されたことあります・・・・。
カラダが強い子羨ましい!



仕方がないので・・・・
プロントでお茶して帰りました。


そんなことならミネットさんのところで、美味しいデザート食べてきたら良かった~。



とまぁ、そんなこんなで久しぶりのランチを楽しみました。










ミネット
ジャンル:ビストロ
アクセス:連絡バス(中部国際空港-豊田市)豊田市駅 徒歩1分
住所:〒471-0026 愛知県豊田市若宮町1-27 横井ビル1F(地図
周辺のお店のネット予約:
より道ダイニング やくうのコース一覧
ザ・プレミアムビアガーデン 豊田のコース一覧
個室×居酒屋 魚バル 豊田店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 豊田×ビストロ
情報掲載日:2019年10月4日



  


2019年10月03日

バーミキュラを駆け込み購入!めちゃくちゃ美味しい!  




これまでにも何度か買おうか迷ったことがあったバーミキュラ。
買おう!と決意したのはメイドインジャパンというテレビ番組。



日本に住む外国人の人が母国にバーミキュラを持ち帰り、その凄さを見せて皆さんが感動している様子。
2~3回そんなシーンを見て、家族みんなが「いいなぁ」と憧れのまなざしだった我が家。



そんなに欲しいなら買おうじゃないか!
ってことで、増税前の駆け込みで買っちゃいました!







かわいい色がいろいろある中、迷った結果選んだカラーはパールグレイ。
パールというだけあって、ところどころピカピカと光ってます。
綺麗です♪









もう鍋だけでテンション上がるね~~~!!!



お手入れが大変というイメージでなかなか買わなかったけど、そんなに大変じゃなかった。
密着性を高めるため蓋と鍋のふちがホーローになってなくて、鉄のまま?なので・・・・
とりあえず洗ったときにはすぐ拭いて、食用油を塗ってねということでした。


基本強火は使わないので、焦げることもあまりなさそう。
焦げたときは重曹を使って焦げを取るみたいです。
焦がしたくないな・・・・・。



そして1発目はとりあえずお米を炊いてみた!


ちょうど手巻き寿司を作る予定だったので、水を少な目にして・・・・。
途中ガスレンジの安全装置が働いて、消えるというアクシデントが!!!
今後もそうなると困るな・・・・。
みんなどうしてるのだろう?







あと何分だったかもだいたいで再度着火。


少しおこげもできていい感じ。
とっても美味しく炊けましたよ。





お米が立ってた~~~。
水少な目にしたけど、このままでも十分美味しい。



お米は豊田の赤とんぼ米。
もっちもちで美味しかったなぁ。





酢飯にしてもホント美味しくて。
とっても美味しい手巻き寿司となりました。
家族も感動♪



今度はデリシアの自動炊飯機能を使って炊いてみようと思います。
やはり火加減が難しい・・・・。
途中消えられても困るのでね。
さてどうなることやら。







そして2度目はブイヤベースを作ってみました。
若干材料が足りないけど、まぁなんとなくブイヤベースになったかな。



作り方はとっても簡単でした。
味はもちろんめちゃくちゃ美味しい。



バーミキュラはトマト缶をよく使うと聞いてましたが、早速♪
ホント買いだめしておけば良かったな。
あと玉ねぎもすごく使うって。
こりゃ~八日市はバケツ2杯コースね!







こちらはポトフ。
水は入れてない無水鍋。





これだけの水分が出てます。
たまねぎをみじん切りにしたらもっと出るのかも。


塩コショウしかしてないのに、スープが甘い甘い!!!



ごぼうのスープも作ったよ。
とってもごぼうの味が濃厚になったわ。







無水カレー。
これ、一番作りたかったやつ。
水分入れてないのに、このスープ。



カレールー5皿分を入れると・・・・







こんなトロットロ。
食べるのが楽しみだな~~~。



お料理大好き。
家族も大絶賛。
ホントすごいよ。
バーミキュラ!


もっといろんなレシピを研究して、家族に喜んでもらいたいな。

















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Posted by ドキンちゃん at 21:26Comments(4)おいしいものオススメ

2019年10月03日

久しぶりにベーグル焼きました♪ 


先日久しぶりにベーグル焼きました!
相変わらず成形難しい~~。







そのお昼ごはん。
焼きたて最高!



ZiZi工房のハムを買ってきたので、レタスとクリームチーズをサンドして♪
めちゃくちゃ美味しかった!



ベーグルには甘酒を使ってます。
その分お砂糖少な目。
外はパリパリ 中はもっちり仕上がりました。





ケトリング(茹でる)ときに、メイプルシロップ入れました。
ちょっとツヤが出るね。



ホームベーカリーがかなり年季入ってきて・・・・
捏ねるときにギコギコ異音がするようになってきたよぉ。
そろそろこの2代目ももうヤバイ?



いいのあったら教えてくださ~い。



  


Posted by ドキンちゃん at 09:05Comments(0)手作り料理

2019年10月01日

初★石膏パック  Herouge(エルージュ)   豊田市広久手町





私が愛用している化粧品「白輝堂」を使ったエステが受けられるというので行ってきました。



       Herouge(エルージュ)



中でも私が一番心惹かれたのは石膏パック


人生で初めての経験。



写真では見たことがあったけど、実際自分がやるだなんて(笑)







ホラホラ~

誰かわからないですね~~~~♪








こちらが終わった後に取られた石膏。
その後どうするんだろう。



顔や首にたまった老廃物を流してくれるリンパマッサージをされて、この石膏パックをします。
リンパマッサージは痛いと聞いていたのですが、そこまで痛くなかったです。
もっと強くしてもらってガンガン流してもらった方がいいですね。


痛くないということはそこまで老廃物が溜まってない???



この石膏パック、粘土のように塗って固めていくのですが・・・・・
不思議。
かなり熱くなるのです。


まるで顔サウナ。



そしてどんどん汗をかくことで、毒素を出す。



もちろん終われば白輝堂化粧品を塗って、お化粧もしてもらって帰りました。
ビフォーアフターの写真を撮らなかったので、比較できないのですが・・・・
スッキリしたと言われます。



なんとなくスッキリした感じがしました♪



月に1度のペースでやると維持されていくみたいです。
何事も継続ですね。



ホットペッパービューティから新規で予約すれば2700円で予約ができるようです。
その後は3000円(税別)ですが、意外に続けやすい料金設定かなと思いました。



興味があれば、ぜひ一度経験してみてください。











もちろん化粧品を買うこともできます。
いろんな相談に乗ってもらえるし、化粧品の使い方も教えてくれました。



ファンデーション、こんなに少なくて良かったんだ~~~???
みたいな。
よりコスパよく使っていかなければ♪




  


Posted by ドキンちゃん at 22:09Comments(0)豊田のエステ豊田市情報

2019年10月01日

29(ニク)の日★マ・メゾンでまめとん定食が安かった! (豊田市)  T-FACE




とうとう消費税が10%になっちゃいましたね・・・・。

先日29(ニク)の日、突然案内がやってきたマ・メゾンさんのお得なクーポン。
まめとん定食が1290円(税別)で食べられるというので、駆け込みランチで行って来ました!







ロースかつ、ヒレカツ、エビフライまで付いてきてこのお値段はすごい!
そしてごはん、キャベツ、豚汁おかわりできます。


ごはんは雑穀米をチョイス。
おいしい♪♪




もちろんひとりで食べる勇気はありません・・・・・。
主人とチビちゃんと3人で行ったので、チビちゃんは取り分けです。
それでちょうどいいから、これひとりで食べたらどうなるのだろう・・・・・。







LINEも登録しているし、アプリも入れてます。
結構お得なクーポンが届くので、ついつい利用したくなっちゃう。



会員登録すると、ポイントもすぐ貯まるし
記念日にはクーポンがまた届くしで、とってもお得。




また利用したいです♪