うなぎパイファクトリーに行って来ました（浜松市）

うなぎの刺身を食べに行く目的で浜松まで行ったついでに、うなぎパイファクトリーにも行って来ました。


10年ほど前に行った以来だなぁ。
工場見学ってなんかわくわくするよね。






ここで記念撮影している人多かったです!(^^)!





こんなイメージキャラクターうな君がお出迎え。


中で放送される動画にも出演していて、結構面白いです。







受付をすると、記念にうなぎパイがもらえました。
こういうの嬉しいですね♪










工場見学は上から眺める感じ。

結構手作業が多いですね。
生地を作っているところまでは見れず、動画で拝見しましたが・・・・
職人さんが手作業で作っているようです。
すごいですね。


細かく確認作業が多くて、安全管理がすごいなぁと感心しました。


以前頂いた外国産のお土産は、中身が上向いたり下向いたり・・・・
日本じゃ考えられない詰め方をしてましたが、日本のお菓子だときれいに一方方向を向いて詰められているのが当たり前。


こうして丁寧に作って出荷されてるんだなって改めてありがたみを感じました。


楽しい工場見学でした(^_-)-☆



次に向かった先のうなぎの刺身のブログ記事はこちら≫




  

うなぎの刺身を食べたよ♪（浜松市）うな慎

先日、浜松までうなぎの刺身を食べに行って来ました。


以前じゃらんを読んでいて、うなぎの刺身があることを知りました。
検索したら、良さそうなお店がヒットしたのでそこを目指して出発！



うな慎というお店で、想像以上に小さいお店でしたが・・・・・
お店の方はとてもいい方たちで、40年ぐらい前からうなぎの刺身を提供しているそうです。







まるでふぐのてっさ？？と思っちゃうでしょ。
これがうなぎの刺身ですよ～～～。


地元静岡の人でも、聞いたことない・・・・という人ばかり。
こちらで1人前1900円。






ふぐと同じように、薬味とともにポン酢で頂きましたよ。


ん～～～～～♪美味しい！
コリコリとした食感もあり、焼いたときとは全く違う食べ物だね。
甘みがあり、一度は食べてもらいたい逸品。



井戸水で１週間かけて生き締めしているため、刺身でも臭みを感じさせません。
何日も前から泥を吐き出させ、きれいにしているそうです。
血も良くないので、よ～～く洗って丁寧に仕込みされているようでした。





こちらはうな丼。
1900円で食べられました。


ふっくらとしていて、味付けもちょうどいい味で美味しかったです。






こちらは天丼。
1000円で食べられます。
美味しかったけど、こちらのお店ならやっぱりうな丼だね♪






これでもかってぐらいサインがぎっしり。
テレビ番組も多かったけど、スポーツ選手のも多そうでしたよ。





メニューはこちら。


うなぎの刺身は年中食べられるそうです。
どうしても食べたい方は予約して行かれるといいと思います。


GWどこに行こうか迷っている方、ぜひ浜松へ( *´艸｀)


ちなみに本日火曜日はお休みです。
お気を付けくださいね♪



うな慎さんの食べログはこちら≫