★ドキンちゃんの豊田市グルメ情報ブログ★　　　　　　人気のふるさと納税情報も発信

以前からずっと作って見たかったベーグルに初挑戦してみました(*^_^*)


強力粉300ｇで６個作れました。
材料を見てびっくり。
バターも油も使わなくて、とってもヘルシー。
おまけに卵も使わないため、アレルギーの人にもいいですね。



ジャジャ～ン♪
初めてにしちゃ～なかなかではない？





ツヤッツヤで、いい色に焼けました。


このツヤッツヤは茹でるときに蜂蜜を入れるのがポイントかな。
蜂蜜なしとアリでは全然この艶が違うらしい。


しかし我が家の蜂蜜
国産のアカシアを使用してますが、もったいな過ぎて(^_^;)


他で代用できないのか、それともこれぐらいならニュージーランド産などの外国産蜂蜜を使ってみるか？
砂糖よりは蜂蜜の方が綺麗になるみたいだしね～。





中にはコーヒーの粒ジャムを入れましたよ。
ホントはプレーンにしようかと思いましたが・・・・
粒ジャムをいい加減消費しないとダメなため(^_^;)


しかしこれがまた美味い！！！


いい感じに溶けてかなり美味しくなりました。
外はパリッ中はもっちもち。
いい感じです。


冷えたらどうなるかはまだ食べてませんからわかりませんが・・・
熱々はかなりイケてました。


熱湯で茹でることで、生地の表面にデンプンの膜が作られます。
その状態から焼くことで生地の中にある水分が蒸発せず、このモチモチとした食感が生まれるそうです。


なるほど、全てに訳があるものですね。


ベーグルはほうれん草を混ぜ込んで焼いたものやチョコチップを巻いて焼いたものなどバリエーションも多いですね。
噛み応えがあるため、満腹感も得られますね。


いつか作ろうとホワイトチョコチップも買ってます。
抹茶ベーグルの中に巻き込んでいこうと思ってます。
うまくいくかしら？


しばらくベーグルにはまりそうです(*^^)v
何でも熱しやすく冷めやすいドキンです。


もっと上手に焼けるといいな。






ちなみに今夜は餃子でした。

もち豚のミンチで作ったら、とってもジューシーで美味しかったな♪


やっぱ餃子はうちで作るに限りますね(*^^)v












  

朝からハロウィンマーケットに行って来ました。
場所は桜町にあるビストロ・モコさんとダ・モコさんです。





その場で飲食もできて、楽しい時間を過ごすことができました。
こちらはビストロ・モコさんのステーキ丼。
ステーキ丼と言いつつ、ローストビーフに近い感じ。


ソースも手作り感あって美味しかったです♪





結構分厚めのお肉が４枚のってましたよ。
これで500円はリーズナブル！






こちらはモコ風ラーメン。
全然しょっぱくなくて、むしろ甘味のあるスープ。

黒胡椒が結構効いていましたが、優しい味のラーメンで美味しかったです。
チャーシューがトロトロで美味しかったわ。
500円也。






こちらはロゼッタさんのアマトリチャーナ風ラザニアです。
冷えていたので、持ち帰ってチンして頂きました。
とろ～り美味しかったですよ。
こちらは700円でした。





ブールブールさんのケーキは早々にお客さまが並んでましたよ。
小布施栗のモンブランもあったので、迷わず購入しました。


久しぶりに頂きましたが、やっぱり美味しいね。
ぜんぜんくどくない。
ペロッといけますね。

やっぱりこの時期ならでは。
一度は食べるべし。


いつもは予約してないとなかなか手に入らない逸品。
今日は駅前で買えます。


フルーツタルトにはいちごも♪
もういちごも手に入るようになったのね～～～！

イチジクもたっぷりでした。
美味しいな。


バナナショコラは、ちょっと苦みのあるキャラメルとの相性が最高。
こちらは明日食べようと思います。
食べ過ぎです(^_^;)


ハロウィンらしいケーキやお菓子がいっぱいでした。










マスクを取るともっと怖い・・・・(^_^;)





怖すぎます。
美味しいお料理が出てくるように思えませんが・・・・・
美味しいんです♪








ライブも楽しそうでしたよ。
写真はまだ準備中ですが・・・・(^_^;)






にこにこ農園さんもお野菜を売りに来ていましたよ。
キャベツも出てきましたね～～～～♪
キャベツとネギゲット。


その辺で買うキャベツが美味しくなくて・・・・・
やっぱりにこにこ農園さんのキャベツは美味しいよ。
これで餃子作るよ～～～～～(*^^)v



今日は午後３時まで開催中！
今ならまだ間に合うよ～～～～。
ぜひ行ってみて♪










  

先日天ぷら専門店✤天ぷらいわ井さんに行ってきました。
以前は1500円と2500円のランチでしたが、今は少し値上がりして・・・
2000円と2600円のランチになってます。



これまで安い方のランチしか食べた事なかったんですけど。
この日はちょっと特別


2600円のランチをオーダーしておきました。



あまりに大将の目の前だったため、写真は撮りにくかったのと・・・・
やはり天ぷらは揚げたて熱々をすぐ食べたいので、ほとんど写真は撮ってません。


ご想像にお任せ♪







こちらは安い方のランチには出てこない穴子です。
めちゃ美味しいです。


目の前で大将が捌く姿にも惚れ惚れしますね。


見事な神捌きで、骨が取られ・・・・
その骨もまた天ぷらにされて、パリッパリでめちゃくちゃ美味しかったです。


ぎんなん、車海老、しいたけ、紋甲イカ、ワカサギ、なす、さつまいもなどなど。
次々と目の前で揚げてくれて、カリッと美味しい天ぷらを熱々で頂く。
なんとも贅沢ぅ～な時間を過ごす事ができました(*^_^*)






塩で頂いたり、天つゆと大根おろしで頂いたり・・・・
レモンを搾ったり♪


いろいろ試しながら頂きました。
大根おろしがとてもなめらかで、めちゃ美味しいです。







最後に天丼か天茶漬けを選べるのですが、どうしてもいつも天茶漬けにしちゃってます。
おいしい～。
お出汁も最高です。





ちなみにこちらは天丼。
食べた事なかったけど、初めて少し食べさせてもらいました。


美味しい～～～～！！！
タレの味がまた最高です。


こちらには赤だしも付いてきて、ボリューム満点ですね。



最後にデザートとして柿を出されました。
もうお腹パンパン。
結構ボリュームありますね。



目の前で揚げる姿が見られるのもとても面白いし、ちょこちょこあっちこっち掃除しながら揚げていました。
目の前で揚げるからこそ、いろいろ気を遣われているのでしょうね。





美味しそうなお野菜たちが綺麗に並んでいます。
みんな天ぷらになっていくんですね～


このお値段で食べられるなんて、かなりお得だと思います。
これが京都とかだと、5000円とか取られるのかな。



豊田にもいいお店、増えてきましたね♪
嬉しい限りです(*^^)v








  

先日伺ったリトルクックーさんの同じ建物にあるまいにちパン屋さん。
初めてパン屋さんが開かれているときに伺えました(*^_^*)


昨日もやっていたけど、あいにく昨日は伺えず。
本日も行けるか微妙でしたが、たまたま伺うことができたのでラッキーでした♪



毎週木曜日は長久手にあるRiso（リゾ）さんというパン屋さんが出店されています。
お隣のリトルクックーさんで出されているパンもこちらのパンだそうですよ。


店名の「Riso」とはイタリア語で「笑顔」という意味だそうです。
確かにお店に入った瞬間から笑顔になりました！！！！






久しぶりに味わうパン屋さんのドキドキ感。
豊田ではなかなか味わうことのできなかったこの高揚感


あれもこれも食べたくなりました。



１０時オープンだったのですが、開店前から既にファンが待っていて
かなり売れちゃったみたい。
すごいですね！







ドキンが買ったのはこちらのパンたち。
パンダちゃんがめちゃかわいいでしょ。


もっと種類があったのかなぁ。
ドキンが行ったときには、こちらの黒胡麻バージョンと抹茶バージョンの２種類だけでした。


黒胡麻バージョンの中は黒胡麻のペーストがた～っぷり入っていました。
黒胡麻の餡子？とも思えるような感じでしたが、原材料のところを見ても餡子は入っていない様子。
かなり濃厚な感じでしたよ。


こちらは表面にパンダがいるだけで、中にはいませんでした。
こんな小さな型があるんですね。
その型の表面にパンダを乗せて焼いているようです。


ベーグルも欲しいなと思ったベーグルが売り切れになっちゃってました。
ハロウィン前ということもあって、かぼちゃとシナモンベーグルにしてみました。

ずっしりとしたベーグルで、軽くトーストして頂きました。
もっちりしていて、中にもたっぷりかぼちゃやレーズンが入っていて美味しかったな。


あとマロンリュスティックというハードパンがまた非常に美味しかった。
チョコチップや栗などが入っていました。
うま～～～～♪


フランスパンに近い感じのパンで、想像以上に美味しい。


私は個人的にハード系のパンをあまり好まないのですが・・・・
こちらのパンは好きですね。
これ以上ハードハードすると、苦手なのかなぁ。



RisoさんのHPを拝見してみると・・・・・？


とってもこだわりのあるパン屋さんだということがよくわかりました。


まず素材

小麦粉：北海道産香麦
砂糖：北海道産100%てんさい糖
牛乳：飛騨牛乳
バター：四つ葉バター
チョコレート：クーベルチュール
油：なたね油

その他くるみやレーズン、クランベリーなどはオーガニック、無添加のものを使用。
クリームパンのカスタードクリームやコルネのチョコクリーム、トマトソースやカレー、ホワイトソース、フルーツのコンポート、総菜系パンの総菜類、練り込み系のパンに折り込むシート類も全て手作り。


お値段は若干高め？かなと思いますが・・・・
ここまでこだわっていたら納得価格ですよね。



旬の野菜や果物を使うことで、季節感も大切にされているようです。
とてもいいことですね♪



ひとつひとつのパンに対して、手間ひまかけてきちんと向き合うこと。
手を抜くことなく、丁寧に作っていくこと。

それがお子様からご年配の方まで安心して食べて頂けるパンをお届けすることに繋がると思っています。



素晴らしい思いです。


子どもも喜んで食べておりました。
木曜日は多忙なことが多いのですが、また行ってみたいなと思います。


まいにちパン屋さん

本当に毎日いろんなパン屋さんが来てくれるといいですね♪



コンテンツニシマチさんのフェイスブックで、情報が得られます。
チェックしてみてくださいね♪


  

８月にオープンして話題になっているリトルクックーさんに行って来ました。



イチオシはカレーのようで、オススメのニシマチスープカレーを頂くことに♪






なんと豚肉のスペアリブが乗っています。
でもよくある脂ぎっとぎとではなく・・・・
一度茹でているので、余分な脂は落ちていてあっさりと柔らかかったです。


カレーもこだわりがあるようで・・・・



もっと食べたくなるようなカレーでした。
カレーはおうちで食べるものというドキンでも、また食べたくなる味でした。



ピリ辛と書いていたように、確かに激辛ではないし全然辛くなくて甘いというわけではない。
ホントピリ辛って感じ。


要望があれば辛さ調節もできるようです。


ランチはドリンクセット　＋200円
ドリンク＆サラダセット　＋300円


これはドリンクもサラダも付けるべきでしょう♪





野菜がとっても甘くて美味しかったなぁ。
ドレッシングも美味しかったよ。


これは絶対付けるべし。


ドリンクはコーヒー、アイスカフェオレ、ラッシー、イチジクラッシー、オレンジ、アップル、グレープフルーツジュースから選べますよ。






苦みのない飲みやすいカフェオレでした♪
美味しかったよん。




他にもたくさん美味しそうなカレーがありました。
テイクアウトもできるみたいなので、予約して行ってみてくださいね♪










コーヒークリームパフェなんてものもあるみたい。
気になりますね♪


珍しく７時半からモーニングも楽しめますよ。


ドリンクに＋300円で付けられるスープとサラダ、小さな丸パンのセットだそうです。
さらに追加料金でコッペパンサンドウィッチやライ麦パンのオープンサンドに変えられるそうです。












イメージキャラクターがかわいすぎ♪





元々は古民家？をリノベーションして造られたお店。
隣りにはたまにパン屋さんがやってくるみたい。
名前は「まいにちパン屋さん」なのに、毎日開いてない・・・・・

ブーログの告知広場で明日１０月26日に美味しそうなパン屋さんがくる情報が掲載されています。


コンテンツニシマチさんが情報発信されているので、フェイスブックをチェックしてね。



特にランチタイムは結構混んでいます。
予約もできるようなので、ぜひ予約して行ってみてくださいね♪
テイクアウトもできるので、お時間のない方にもぴったりですね


こんな素敵なカフェが豊田にも増えてきて、嬉しいですね！
今度はモーニングも行ってみたいな(*^_^*)


フェイスブックやインスタグラムでは毎日更新中




　　リトルクックー



　豊田市西町2-8 コンテンツニシマチ 1F
　TEL　0565-41-6008
　営業時間　7:30～17:00
　定休日　日曜日・祝日

  

もう１０月も終わりですね・・・・

きっと今年は最後になるであろうBBQ決行しました(*^_^*)


友達がいろいろと手配や準備をしてくれていたお蔭で、
私たちはかなり楽させてもらいました。
ありがとう<(_ _)>



食材もお任せで、ほとんどピカイチさんで買ってきてくれましたよ。
あとは追加で四郷のやまのぶさんでも♪








炭火で焼いたら、どんな肉でも美味しい！なんて言うけど・・・・
やっぱりどうせ食べるなら外国産の肉より国産だね。





みんなたくさん動いてくれて、美味しいお肉がジャンジャカ焼けてました。
ありがとう♪





ピカイチさんで買ったという牛ホルモンがめちゃくちゃ美味しかった。
でもあまり食べると、お腹にくるかな？と警戒して、なんとか２つに抑えたわ・・・・。


とっても甘みのある美味しいホルモンでした♪







子ども達が喜んでいたのは、ソーセージと焼きそばだね。

焼きそばはかなりの量だったのに、上手く焼けてました。
美味しかったな。


最後のお楽しみ、マシュマロもちょっと炙ったよ～。
中がとろ～りでした。
子ども達大喜び！


楽しい集まりになりました。


次は芋煮会かしら～？？？
いつも楽しい企画をありがとうございます<(_ _)>







  

先日マクドナルドの東京2020オリンピック「必勝タンブラー」をHPで見て一目ぼれ♪


マクドに行ってまだあるか尋ねたところ・・・・
かなり前に販売されていたことが判明(^_^;)
速攻完売だったっぽいですね



こちらの情報を見ると、８月１７日から売り出していたんですね。



桜のタンブラーがどうしても欲しいと思って、メルカリで探してみました。
すると、結構出品されている人がいました。





ゲット～～～。
裏はこちら。





メルカリの売上ポイントで買えたので良かった！


普通じゃなかなか手に入らないものもたくさん出品されているので、探す価値ありですね♪


メルカリも以前ほどの熱はないものの・・・
時々まだチェックしています。


こんなものまで売られているの～？？？
と思うものもいっぱい。



私も久しぶりに子ども服を出品したりボチボチやってます。


また何か掘り出し物ゲットします(*^^)v


招待コードはQSEHKMです(*^_^*)
明日１０月２４日の１４時５９分まで300円→500円分ポイントがお互いに今だけもらえます♪


興味のある方は登録してみてね♪

以前私の招待コードで登録された方々、どうもありがとうございました<(_ _)>
この場を借りてお礼申し上げます♪





  

ロゼッタさんのランチが新しくなったということで、早速行ってきましたよ。


いつもよく集う大人のメンバー会です(*^^)v







見て見て♪♪
このテンション上がる前菜を！！！


待ってました！
こんな前菜


こちらは３人前。


以前夜に利用してとっても良かったので、それをランチの時でも食べた～い♪
と思っていたので、嬉しいランチです(*^^)v


どれもとっても美味しい！


味付けもちょうどいい！
これは絶対頼んで！







友達の盛り付け方がまたステキ！
綺麗に盛りつけてくれました♪






パスタの２種盛り。
今週は～～～～～～～～
ベーコン、さつまいものトマトソーススパゲッティ
イカと蓮根のリゾット


さつまいもがパスタに入ってるなんて斬新！！
甘くてホクホクしていて美味しかったな。
このトマトソース美味！


リゾットもちょっと芯が残った美味しいリゾット。
両方スパゲッティより片方リゾットの方が嬉しいかも。
ラザニアも食べてみたい♪


こちらのメニューは今日まででした。
来週はまた違うメニューになります。







デザートの盛り合わせも素敵！
こちらもまた３人盛りね～～～～♪


インパクトがありますよね。


めっちゃ美味しかったです。
食べ過ぎ～～～～！！







ドリンクはコーヒー、紅茶から選べました。
ドキンはミルクティにしたよ！


こんなに付いていくらだと思います？？？
なんと1600円



かなりコスパいいです。
お客様に喜んでもらえたら♪というオーナーさまの気持ちが伝わってきます♪


目の前に駐車場はないけど、わざわざ行く価値ありよ～～～。






そしてそして、お誕生日の人がいましたので・・・・・
大好きなキャラクター、トラッキーくんをお願いしてました。
めっちゃ上手！！！！


こちらは1600円のランチに無料でサービスしてもらえます。
すごすぎ。
サービス良すぎ！
事前予約でしかできないので、ご注意を！！！


しかもすかさず写真を撮ってくれます。
よく会っていても、みんなで写真撮ることなかったから嬉しい！
初めて一緒に撮ったわ♪

記念になるいいランチ会でした(*^_^*)



ありがとうございます！！！！


こちらの1600円のランチに700円プラスで本日のお肉ソテー追加可能だそうです。
3日前までの予約で肉から魚に変更可能なので、お肉がダメな方もいいですね♪


今までの1000円ランチも
サラダ＋パスタ２種盛りで残るみたい。
お仕事のお昼休憩などで時間がない方はチャチャッと食べたいですからいいですよね。


350円プラスでデザート、食後のドリンク追加可能です。



でもこちらを注文するなら、ぜひ1600円のランチを注文してみてください。
満足されること間違いなしですよ♪



苦手な食材とかあったら、伝えれば対応してもらえるのでお願いしてみて♪



とってもいいお店です。
来週29日（土）のハロウィンマーケットでもラザニアを売られます。
ぜひビストロ・モコさんとダ・モコさんへLet's go



大満足のランチ。
また行きます♪
ごちそうさまでした(*^_^*)








　　Rozetta（ロゼッタ）

　豊田市桜町2丁目47
　ＴＥＬ　0565-33-3323
　11時～14時
　17時半～23時（月～木）
　17時半～24時（金・土・祝日）
　定休日　日曜（祝日の場合変更あり）




  

四郷の区画整理事業もだいぶ形になってきましたね。
つい先日やまのぶさんもオープンしましたね。






早速本日行って参りました。


まぁ贅沢な造り！！！
駐車場もひろび～～ろ。
これなら運転苦手な方でも問題なしよ～～～～(*^^)v



隣りにはケーズデンキさんもあって、少し顔出しましたが・・・・
セールで結構安かったですね。







お肉も美味しそう！！！！
北海道の短角牛らしいです。

赤身なんだけど、綺麗なサシが入っていて美味しそ～～！！！
明日もこの３割引きで売られるみたい。



オープン記念で、あれもこれも安くてついつい買い過ぎちゃう。
購買意欲をかきたてられて帰宅してきました。


友達にたまたま出会いましたが・・・・
遠方なのに、オープン以来毎日通っているとのこと。
すご～～～～い。


それだけ魅力満載ってことかな。


私ももう少し近いと嬉しいけど・・・・
やはりここまで頻繁に通うのは無理かな。


同じ敷地内にスターバックスコーヒーも既にオープンしてますね。
他にピッツァリアマリノ、天使のチョコリングで有名なクラブアンティークも進出されるそうです。



他にくら寿司ややまのぶさん直営の焼肉、ティア佳織の店さんのカレー店などが年内にオープン予定という情報が入っています。



ラーメン屋もできるとか聞いてますが・・・・どうなったかな？



あの辺りはホントに何もなかったので、便利になりますね♪


豊田は今お店がどんどん出来てますね。
今までが何も無さ過ぎたんだと思います。
競争があれば、お店は大変でしょうが・・・・消費者としては嬉しい限り。



より良いお店がたくさんできるといいですね(*^_^*)












  

お得なの大好き


コラボプラスクーポンでうま屋ラーメンのラーメンが580円→380円になるというので、
ちゃちゃっと済ませないといけなかった昨日、行ってきました(*^_^*)








なんと九条ねぎも無料で追加できます。
出てきたのがこんな山盛りでびっくり！！！





2人でも十分な量。


ドキンはお酢たっぷりかけて食べます。
やっぱりラーメンは塩分が高いよね。


でもたまに食べたくなるね。


380円で食べられてかなりお得感満載でした♪
今月いっぱいまでクーポン使えますよ。



ごちそうさま～。