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2020年03月28日

バーミキュラの技術から生まれたフライパン予約開始!注文しました♪




バーミキュラの鍋は毎日のように炊飯や煮込み料理に大活躍。
お手入れも最初思っていたよりすごく楽ちんで、お料理の出来上がりが素晴らしいので手放せません!
もう1つ欲しいぐらい!



そんなバーミキュラの技術から生まれたフライパンの予約がついに開始されました。
前にテレビで取り上げられていたときから興味津々でした。
ガイアの夜明け≫








メルマガ登録していたので、情報は早く届けられましたよ。


3月26日から予約開始されていたのですが、サイズに迷ってしまって。
これが両方欲しくなるサイズ感。



26センチと24センチの深鍋。
26センチの深鍋がいい!!と思ってしまうけど、これは2つ購入しろってこと???



迷いに迷って26センチに決めました。
ハンドルも選べて、私はオークかウォールナットで選べるのですが・・・・
私はウォールナットにしました。







重いと嫌だなと思っていたのですが、さすが1.1kg。
さすがです!

これまで鉄のフライパンをうまく扱えずいくつか廃棄や譲渡してしまったのですが・・・
今回のものはお手入れも扱い方も簡単みたいなので、期待してます。



ちなみに専用のリッド(蓋)も別売りで買いました。
サイズが違うので、24センチを買うならもう1つ必要(;^_^A


そのままスタンドする素敵な蓋ですよ。



とにかく目指したのは世界一

素材本来の旨味を凝縮するフライパンだそうです。



これまで通り料理をするだけで、本格的なお料理が楽しめるそうです。
どんなのかめちゃくちゃ興味あり!


余分な水分を瞬時に蒸発させるので野菜炒めの旨味とシャキシャキ食感がたまらないらしい。


弱火でもしっかりと水分を飛ばすので、表面はカリッとさせながら肉の旨味を内部に凝縮
ってもう想像しただけで、ヨダレもの。




ムラなく均一に熱が伝わるので、外はサクッと中はふんわり食感の理想のパンケーキが焼けるってさ。
最近はホットプレートにお任せだったけど・・・・
これはこのフライパンでチャレンジしてみなければ



気になるお値段は、蓋を付けて2万ちょっと。
確かに単なるフライパンとしてなら高すぎ?
だけど、一生ものらしいので安いと感じる。


アフターメンテナンスもしっかりしているし、さすがはメイドインジャパン。


これは楽しみなフライパン。
4月21日から順次発送されるそうです。
早く届かないかな~~~。



また届いたらレポしたいと思います♪




詳細はこちら≫











  


Posted by ドキンちゃん at 17:41Comments(1)オススメ

2020年03月26日

OHAYOU COFFEさんのハニージンジャーラテ♥  (豊田市) 参合館1F





参合館1FのコーヒースタンドOHAYOU COFFEEさんに立ち寄りました。



お目当てはコーヒー牛乳がおうちで美味しく作れちゃうコーヒーベース
とっても甘いけど、これが美味しいの。
私は太っちゃうからめったと飲めないけど・・・・
うちの子がとっても好きで、無くなるとねだられます。








1本1500円。
結構もちます。



ここに書いてあるハニージンジャーラテが無性に飲みたくなっちゃった。







モリモリっとかわいいハート

トッピングに生姜がのってます。
スパイシーな要素もあり、やさしい甘さも感じる不思議なラテ。


牛乳か豆乳から選べて、ここは豆乳に♪


ヘルシーさ倍増!


ほっこり美味しいカフェタイムでした。
ごちそうさまでした♪








  


Posted by ドキンちゃん at 19:47Comments(0)おいしいお店(豊田市)豊田市情報

2020年03月25日

お友達のおもてなしランチ♪ 初★黒クコ(黒枸杞)(Chinese Black Wolfberry)





お友達のお宅にお招きいただき、お邪魔してきました。
こうも学校が休みだと、もうどうしたらいいの・・・・。


お友達がビーフシチュー作ってくれるというので、晴れパンを買って行きました。
11時に予約して行くと、ちょっと冷えた状態なんだよね。


お昼過ぎて買いに行くときには、封もされていないホワッホワの状態。
個人的にはその頃に買いに行って焼きたてをゲットする方がオススメ。








ビーフシチューはデミグラス缶使用で、バーミキュラで作られていました。
めっちゃ美味しかった~~~~。


ごちそうさまでした~~~やったー


やっぱりちゃんと缶で作らないとね!
ルー頼りにしてたけど、うちも缶買ったわ~~~~



初めて黒クコ(黒枸杞)というお茶を頂きました。
中国の超高級なお茶らしいのですが、本当にめっちゃ高いみたい。


色にまずびっくり。







青い!!!!!


そしてだんだん紫色に変化していきました。






面白~~い。


味は何てことなく、苦くも甘くもなんともないのだけど、
成分的にめっちゃ体にいいらしい。



それは嬉しいよね。



話は尽きず、6時間ぐらい話続けてたような・・・・。
子どもたちも仲良く遊べて良かったな。
やっぱり一人で遊ぶのは楽しくなさそうなので、こうしてお友達と遊べるのはありがたいです。


早く学校始まってほしい~~~。
通常営業した~~~い。





  


2020年03月23日

宮澤養鶏園さんの金の卵を買って応援しよう!(豊田市)





いしかわ製茶さんのブログでコロナの影響で、卵の需要も減り・・・・
いつもお世話になっている宮澤養鶏園さんも大変困っていることを知りました。

その記事はこちら≫



宮澤さんの卵は大好きで、いつも直接自動販売機に買いに走っています。
たっぷり入って300円。
超お値打ちです。









ちょうど昨日、2袋買ってきたところでした。
一時期は行っても行っても売り切れだったのに、今は余ってるなんて。


皆さんぜひ買いに行ってください。



いしかわ製茶さん(豊田市豊栄町9-48)に直接お茶を買いに行かれた方には
金ノ卵6個パックがプレゼントされるそうですよ。


他店で買われたりネット販売などは対象外。
ぜひいしかわ製茶さんに足を運ばれてゲットしてきてくださいね。



みよしの花屋敷さんでは12個入りを100円で販売されているそうです≫



松華堂さんでも牛乳や卵の消費の多い商品を値引き販売販売しているそうです≫





支援の輪が広がっていますね。
私もこうして情報発信することで、少しでも皆さんの支援の輪が広がることを願っています。




早くコロナが落ち着き、平穏な日々が戻ってくることをただただ願うばかりです。




  


2020年03月22日

三河屋さんの桜もちパイ   (豊田市)




皆様、コロナに負けずお元気でいらっしゃいますか?
学校が休校になり、かれこれ20日以上が過ぎました。


もう疲労困憊ですね。


この20日間は目まぐるしくさまざまなことがあり・・・・
やっと少し落ち着いたところです。



三河屋
さんの桜もちパイが食べたい!
と昨日いただきました。









いちご大福は子どもが食べました。


桜もちパイ。
本当に最高です。




桜もちの桜の葉っぱの塩漬けがこれまたいい塩梅で。
あんこの甘味とマッチして最高です。







サクサクともっちもちとの融合。
これは食べた人しかわからないね。



残念なのはちょっとサイズが小さくなって、お値段も結構値上げされた?
1個250円になってました。


いろんなものが高騰しているので仕方ないですけどね・・・・


auPAYも導入されたみたいで、明日からは20%ポイントバックが受けられますね。
本来月曜日休みですが、明日はお彼岸期間ということもあり臨時営業されるみたいですよ。





  


2020年03月16日

ロゼッタさんでお疲れ様会   (豊田市桜町)





この週末は家族でロゼッタさんのランチを頂きました。


とりあえず少し落ち着いた我が家。
お疲れ様会(笑)








おいしい前菜の盛り合わせ。


どれもとても美味しいです。
家族も大満足。







手前は大盛り(+300円)のパスタ2点盛り。


●野菜をふんだんに使用したオルトラーナ オイル リゾット
●ベーコンとほうれん草のクリーム スパゲッティ


どちらもとっても美味しかったのですが、クリームスパゲッティ最高!





こちらはBランチに付いてくるイベリコ豚のソテー。

しつこくなくて柔らかい豚肉です。








ロゼッタさんの粋な計らい。
いつもありがとうございます!



心に残るお食事ができました。






ノーマルデザートはこんな感じです。
どれも手作りで美味しいです。



ドリンクも付いてきてAランチは1500円(税別)。
Bランチは2200円(税別)。






5月からかき氷ショップも始めるそうですよ。

かき氷ショップのインスタを開始したそうです。
yummy.kakigori


情報が欲しい方はぜひフォローしてみてくださいね。




あと、スマホ換えました。
iPhone11にしたら、さらに画質がUPした気が♪


どんどん進化してますね。






  


2020年03月14日

初★Papa di Mary(パパディマリー)でカフェタイム auPay 20%ポイントバック  (豊田市)





先日、初めてPapa di Mary(パパディマリー)でカフェタイム利用してきました。


これまで一度も利用したことがなかったのですが・・・
au Payで20%ポイントバックするっていうので、利用してみました。







タルトが売り切れていたので・・・・
フォンダンショコラにしました。


ドリンクとセットでしたが元々リーズナブルでした。



ランチもとてもリーズナブルな感じがしました。
また機会があれば利用してみたいです。


家に引きこもってばっかりもいられない!
早く学校スタートして~~~。







3週間で出来るという白みそを作ってみました。


通常の味噌に比べて麹が大量。


塩も少な目なのかマイルドで、甘みがあって美味しかったですよ。
ジップロックなどでも作れるみたいで、すぐできるのでいいですよ。


うちに寝かせている味噌はカビにびびりながら何年・・・・
それに比べて非常に簡単!
とりあえず少量で作りました。



家族にも好評!
白みそいいね。






  


Posted by ドキンちゃん at 23:24Comments(0)豊田市のスイーツ

2020年03月11日

星ヶ丘の神戸屋キッチンでモーニングからのIKEA  (名古屋・長久手)





先日星ヶ丘に所用があり、待ち時間にモーニングしてきました。
朝早かったので、開いているお店もほとんどなくて・・・・
星ヶ丘テラスの神戸屋ダイニングさんに入りました。







パンケーキモーニングにしましたが、まぁ何てことないモーニングでした(笑)





紅茶はたっぷり2杯分。






オシャレな店内でちょっと優雅な気持ちになりました。






本当は星ヶ丘ぶらりんしたかったけど・・・・
11時からしか開店しないし、お迎えが来たのでそこからIKEAへ。



いつもなら早朝から開いているIKEAもコロナの影響で営業時間短縮。





11時からオープンということで、30分ほど待ち時間が発生したということで。
IKEAからめちゃくちゃ嬉しいサービス。


当日限り有効の500円クーポンとドリンクを無料でいただけました。
なんてすごいサービス。



開店までの時間はモリコロパークまで少しお散歩して時間をつぶしました。
まずは2Fのレストランに向かったら・・・・
なんと終日ドリンクバーが無料って。
どれだけ太っ腹。







3月31日までIKEAファミリーカード会員なら無料。




とってもお得なIKEAでした。
買いたいものも買えて満足。



1時間無料で預けられる託児スモーランドは15日までとりあえずやっていませんでした。
さらに延期されるかもしれないですね・・・・
全くコロナが収束せず、本当に落ち着かないですね・・・・。



高校野球の春のセンバツも中止になってしまって、これまで頑張ってきた高校球児のことを想うと・・・・・
何と声をかけてあげたらいいのか
さまざまなイベントが中止や延期になり、いつになったら日常が戻ってくるのでしょうね。



長い長い春休みも親子共々もう限界。
本当の春が待ち遠しい・・・・。







  


Posted by ドキンちゃん at 21:41Comments(0)おいしいお店(名古屋)

2020年03月07日

カフェ「think」のデザートプレート     (豊田市西町)




カフェ「think」さんがオープンして1ヶ月半。

モーニング利用したっきり行ってなかったのですが・・・・
友達のご要望によりカフェ利用してきました。



私もやっとちょっと落ち着きまして。
ちょっとしんどい数か月でした。


息抜きに自分の時間が取れたので、お友達に付き合ってもらってカフェ利用してきました。


まだランチタイムだったので、ランチの美味しそうな匂いが♪
かなりランチはボリュームたっぷりだったみたいで、華奢な女の子たちは食べきれず残している人も。
もう少しボリュームダウンしてお値段下げてくれたら行きやすいかも。






こちらはデザートプレート。


本日のデザートにしてみました。
他にもケーキセットのようなものもありました。


ケーキセットは沖縄のパティシエさんのケーキだそうです。
そちらも気になりましたが・・・・
デザートプレートに。



デザートプレートはフレンチトーストやアップルナッツタルト、レモンタルトもありました。



見た目に鮮やかで何ともインスタ映えするデザートプレート。
豊田ではなかなかないですね。



ドリンクが付いてきますが、ラテ系は100円プラス。






消費税も入れると1500円超え。
ん~~やっぱり結構お高いですよね。
日常利用するのは難しいかなぁ。




キッシュプレートなら800円(税抜)のようです。
ドリンク代は別。


ご褒美的なカフェ利用にぜひ!











まだランチは食べたことがないので、いつか食べてみたいです。










  


2020年03月03日

ランドセル必要?リュックサックで良くない?四郷小学校素晴らしい! (豊田市)




先日友達から教えてもらったのですが・・・・・

豊田市四郷小学校では通学用カバンをランドセルじゃなくてもリュック等でOKになるそうです。
それめっちゃいいやん!!!


昔からこうだから・・・・・
が多いけど、私も常々ランドセル必要?って思ってました。


ランドセルだけで重い上に、かなり高価。
親への負担は今はほとんどおじいちゃん、おばあちゃんが贈るものとされ・・・・
購入時期はなんと前の年のGWごろがピークって驚きでしょう。



つい先日新入生が入学しましたが?
と思ったら、もうそのすぐ直後ぐらいに来年1年生になる子たちがランドセルを選んで購入までしている。
年々激化しており、すぐに売り切れてしまうところも・・・・。
HPのサーバーがダウンするということもありますね。



ランドセル選びも楽しいけれど、結局は軽いが一番!って思ってました。
それでもみんな結構重い。







ちょうど2月29日の朝日新聞にも掲載されていました。
気になって切り取っておりました(笑)




今は昔に比べて教科書等もサイズが大きくなりとっても重いです。
数もとても多い。
多少置き勉というか、学校でのお預かり品があっても・・・・
どこかのタイミングでは持ち帰らなければならないし、持ち物は教科書だけではない!



ピアニカ、シューズ、絵の具セットに習字道具・・・・・
夏はプール用品。
このプール用品がまたクセモノで。
めっちゃ嵩張るし、大変。


そして昔と何が違うって水筒!


昔はそのまま蛇口ひねってガブ飲みだったのですが・・・・
今は年中水筒持参です。


夏場は1Lでも足りなければ、2L持って行く子もいます。


学校が近ければいいですが、遠いと本当にかわいそう。
ランドセルがリュックサックだったらいいのに・・・・
そう何度思ったことか。



それをいち早く豊田で実行しようとしているのが四郷小学校なのですね。
この動きはどんどん広がっていくのでしょうか。


それでも先ほど書いたように、前の年のGWにはピークを迎えてしまうランドセル争奪戦。
このような通達があっても既に買ってしまっている人ばかりでしょう。
来年以降どうなるのかが気になりますね。



しかしまだまだみんながランドセルを背負っていたら、自分の子だけリュックというのはやはり抵抗あり。
ある程度の人数の子がリュックにすれば、その流れになってくるでしょうが・・・・・。



ランドセルは身を守るという意味でも頑丈でいいと言われますが、あの重さでは姿勢も悪くなりそうで登下校だけで疲弊して、身を守るどころではなくなりそう・・・・。



四郷の辺りは急速に住宅地が増加していて、今後多くの子どもたちが入学するのでしょうね。
なかなか画期的な動きで驚きました。
ぜひこれを広げてほしいと思います。






  


Posted by ドキンちゃん at 17:10Comments(4)豊田市情報

2020年02月29日

RiRi teaさんで初ランチ    (豊田市桜町)


これからは外食もしづらいのかしらね・・・・・
先日のことです。


なかなか利用出来ていなかったRiRi teaさんでランチしてきました。


いくつかランチがあり、選んだのは日替わりパンセット。
この日はパストラミをサンドしたものでした。






野菜たっぷりが嬉しいですね。


ただサラダのドレッシングがかかってる??っていうぐらい少なかったのが残念。
もう少しかかってると嬉しいな。


パンはこだわりを持ったパンを使ってそうでした。
パストラミも美味しかった。



セットドリンクはあまり選べなかったけど、100円引きになります。





台湾のお茶にタピオカ。


トッピングでチーズミルクフォームとホワイトタピオカを追加したよ。
チーズミルクフォーム美味しい~。
ちょっとしょっぱいけど。


ホワイトタピオカも初めて食べたけど、美味しかった。



午後ティだけ入れたのとは全然違いました。
確かに高いだけのことはある!






ランチは1000円程度のものが多いです。
そちらにドリンク別。






2階もあり、小さなお子様連れやゆっくりお話ししたい人たちにオススメ。
お陰でゆっくり過ごせました。



家に缶詰はキツイ・・・・
外食した~い。


むしろ空いてるので、感染リスク低いかな。


お店の人も大変です。
お客さんあまり来ないと倒産しちゃう・・・・。


早く収束してくれることを願うばかり。
なんてことない日常がどれだけ幸せかよくわかります。



お店の方も今は大変でしょうが、乗り切ってください。







  


2020年02月28日

コロナショック・・・・  


昨夜発表された小中高校一斉休校でパニックになったんですけど・・・・
とりあえず今日は朝から買い出しに出かけてみました。







とあるドラッグストアの状況。
すっからかんです。


オイルショックですか(;^_^A



一応トイレットペーパーやティッシュはいくつか家にあるので要らないかな・・・・・
と思っていたけど、さすがにこれを見るとね。
ちょうどいつも使っているものが1つだけあったので、買っちゃいましたよ。



欲しかったアルコール系のものは全くなし。



日用品、いつもあって当たり前のものに限ってなくなると大変ですよね。
いつまでも続くとは思いませんが・・・・
中国に依存しまくりですので、それが入ってこなければ本当に困りますね。


私たちは普段あまり意識してないことが多いですが、ものすご~く中国に依存していたんだな。
というのを痛感。



トイレットペーパーなどはほぼ国産みたいですね。
在庫は豊富にあるようですので、心配ないみたいです。


いろいろとデマが飛び交ってたみたいですね。
あの光景を目の当たりにすると焦りますね・・・・・




ああ・・・・
これから長い長い休みに突入するんだな・・・・。



これでどこか旅行にでも行けるなら嬉しい休みだけれど、家にずっといないといけないだなんて。
親子共々ストレスで倒れそうだわ。



習い事も休講になってしまうのかな。
子どもたちもストレス溜まっちゃうよね。



こんなにも広がるなんて、先月には想定してなかったなぁ。
本当にいつ何時どういうことが起こるかわからないね。



この先が見えない状況で、不安しかない・・・・。


オリンピックどころじゃないね。
早く収束しますように。





  


Posted by ドキンちゃん at 14:12Comments(0)豊田市情報

2020年02月27日

3月2日から全国すべての公立小中高休校へ??? コロナウイルス





いや~~~~~ん。


3月2日から全国すべての公立小中高休校って?
急すぎ~~~!!!


働く人たちどうするのよ。



そして習い事も全てなし?
お金だけ飛んでく~~~。



しかもいつまでかわからないし・・・・
当面春休みまでって・・・・




ずっと子どもが家にいるの?
これはパニック・・・・・。



卒業式は?
入試は?


もう今頃みんなてんやわんや。


先の見えない長期休み・・・・
どうしよう・・・・・。



https://news.yahoo.co.jp/pickup/6352456  


Posted by ドキンちゃん at 19:09Comments(2)

2020年02月26日

駅前得得チケットで桃園ランチ  (豊田市駅前) キャッスルトヨタホテル





駅前得得チケット、明日で有効期限切れますね!


主人が買っていたものを結局使わなかったので・・・・・
友達とシェア利用でランチしてきました。



キャッスルトヨタホテルの2Fに入っている桃園さん。
中華料理のお店です。


桃園ランチが1800円(税込み)なのですが、得得チケットを使って1300円で食べられました。








3種類の中からメインを選ぶ感じ。


私は茄子と豚ひき肉の四川風炒めにしました。
茄子大好きだから良かったです。
濃くなくてちょうどいい味付け。



友達はカニと豆腐のオイスター煮込みにしてましたが・・・・
見た目豆腐ばっかり(笑)
味付けも薄すぎたみたいです。



以前より全体的に味付けが薄口になっているので、敢えて濃いものを選んだ方がちょうどいいのかも。



コロナが流行り過ぎて、外食もちょっと怖いなぁ・・・・・
と躊躇してしまいますが、レストラン内ではお店の方がドアノブなどマメに拭き拭きされてましたよ。
そして皆さんマスクされていました。



本当に異常事態!!!


マメにお茶を飲むのが効果的?と信じて・・・・





いしかわ製茶さんのお茶を購入しました。
カテキンパワーでウイルス撃退できるかな。




 


  


Posted by ドキンちゃん at 17:21Comments(0)豊田市のおいしいランチ

2020年02月26日

ボンシャンテ★モカモカコーヒーのキューブにやっと巡り合えた♪





ボンシャンテさんのモカモカコーヒーさんのキューブ
ずっと食べたかったのだけど、やっと食べられました。







かわいい♪


なかなか手に入らないので、確実に手に入れられるならご予約を!







デニッシュ生地の中にはたっぷりクリーム。
そして芳醇なコーヒーのペースト。
美味しい!


ちょっと持ち帰る間に生ぬるくなってしまったので・・・・
キンキンに冷やした方がいいかも


抹茶もめちゃ美味しかったけど、コーヒーもやっぱりいいね。



1個160円だったかな。
お値段もリーズナブル。
ただ販売数が少な目なのがネックね。



ボンシャンテさんは今月の28日29日にパンが10%引きになるみたい。
フェイスブックを見せると、サービスが受けられるみたいです。
元々安いのに、さらに安くなる。
驚きです。


行きたいけど、ちょっと難しいかなぁ・・・・・



食パンは1.5斤300円でお釣りがくる安さ。
でも美味しいよ。


先日購入して、フレンチトーストにしました。
たまらんね♪




  


2020年02月20日

駅前得得チケットで魯菴さんでお得なランチ♪  悲報あり・・・・   (豊田市駅前)




落ち着かない日々を過ごしております。



そんな中、至福の時・・・・。
先日手に入れた駅前得得チケットを使って魯菴さんでランチを頂いてきましたよ。




2000円で3000円分のチケットが手に入るというめちゃくちゃお得なチケットです。

ただ利用期間が限られているので、狙って行かなければなりません。
販売自体は2月16日までになってますが・・・
噂によるとまだ余っている?



魯菴さんでは1700円からランチがありますが、3000円のコースもあるので
そちらを実質2000円で食べられました。








春を感じる前菜たち。
どれも丁寧に作られていて美味しかったな~。







カキの天ぷら入りのにゅうめんでした。
美味しい~~。





お刺身の盛り合わせ。

もちろん美味しい。
昼から豪華ね~~♪






白子の天ぷらがでてきたよ。
もう既にお腹いっぱいね。






貝柱の炊き込みご飯でした。
大変美味。


友達のチビちゃんもいたのだけど、寝起きにめちゃくちゃぱくぱく食べてたよ。
美味しいよね!!





メインは肉か魚か選べました。

こちらは肉の方ね。


鶏の磯部揚げ。
茶わん蒸しの中には梅干しが♪
こんなサプライズも楽しい。


おみそ汁とお漬物も付いてきて~


最後はデザートよ。





よもぎの生麩にあんこ♪
きなこのアイスクリーム。


どれも手作りでホント美味しいです。





ドリンクはコーヒーか柚子茶。
美味しかったです。
大満足のランチでした。


ごちそうさまでした!









そして4月からは魯菴さんのランチ体制が変わってしまうことを聞きました。


これまでは1700円(以前は1500円ぐらいだった)のランチもあり、
比較的ふらっと行きやすいランチだったのですが・・・・・


4月からは最低3000円のランチコースからになるそうです。



どこのお店も苦労している人手不足がこんなところにまで・・・・
やはり美味しいお料理もサービスも人があってこそなんだなということを痛感しました。


結局これまでのようにお客さんが押し寄せると、人手不足により対処できないということです。
大将の目の届く範囲で、限られた数のお客さんに提供することを選ばれたんですね。
そのためにはこれまでのような安価設定ではやっていけません。


最低3000円ともなると、なかなか日常使いというのは厳しそうですが・・・・
時々自分へのご褒美ランチなどには利用できそうですね。
完全にランチがなくなるわけではないので、それは安心しました。



これまで来ていた客層とはまた違う人たちが来ることになるでしょう。
3000円のランチもこれまでのランチとはまた違ったランチになるようです。
どのように変化されるのかも気になります。



2000円以内で食べられるランチがなくなるのは残念ではありますが、
これだけのクオリティのものをあの価格で続けてこられたことがすごいなと思います。


これからもまた利用したいと思います。


というわけで、1700円のランチが食べられるのもあと少しですよ。
ご予約はお早めに・・・・。




和is魯菴
和is魯菴
ジャンル:和食ダイニング
アクセス:名鉄三河線豊田市駅 徒歩2分
住所:〒471-0027 愛知県豊田市喜多町3-110 コモ・スクエアEAST1F(地図
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情報掲載日:2020年2月20日


  


2020年02月19日

親鶏レシピ♪めちゃくちゃ美味しいです  




今回また松丈さんに注文して手に入れた親鶏。


スーパーなどで売られている若鶏(ブロイラー)の味とは全く違います。
濃厚さが違うので、スーパーで買うものとは別物と思ってくださいね。







仕上がりはこんな感じ。
黄金スープが最高です。





元々はこんな感じからスタート。


結構ずっしり重たい親鶏でした。
そのままだと圧力鍋に入りきらないので、いつも足を落としてもらってます。


塩を小さじ2杯程度入れたかなぁ。
にんにくはポンポンといくつか入れてます。



とりあえず加圧(強)で20分。






この脂がたまらん。


若鶏では出ないよね。
この脂。


あまりに多いと感じたら、これを冷凍しておけば・・・・
ちょっとコクが足りないってものに入れるとめちゃ美味しい。







たまねぎ、にんじんを大きめにカットしてポンポン入れて
今度は圧力鍋(強)で10分程度。





じゃがいもやゆで卵、キャベツを入れてグツグツ。
ひたすら弱火で煮ました。


そうするとあの最初のような写真の状態になります。
キャベツがめちゃくちゃ美味しいです。


食べるときはポン酢、大根おろし、ねぎなどで頂きます。
ポン酢はダイダイなどがあれば手作りで♪
めちゃくちゃ美味しいの。



そしてこのスープを使って〆はラーメン。


私はニラを追加します。
ちょっと塩コショウして、食べるときにまたポン酢を少しかけて食べるとまぁ美味しい。



いわゆるベジポタに近いラーメンに仕上がりますよ。



うちの母は布袋にあらかじめ生米を入れておき、一緒にコトコト煮ておじやにして食べてました。
私はどうしてもラーメンにしたいので、それはしてませんが・・・
このおじやも最高に美味しいのです。


このスープを吸いながらおじやになっていく・・・・。




食べると身体前身がポカポカ。
血行が良くなるのがわかります。



栄養満点。
しかもかなりのボリュームで数日楽しめる。




親鶏自体は大きさによるけど、今回は700円程度でした。
かなりリーズナブル。
節約料理なのに、めちゃくちゃ美味しい。



松丈さんに予約してもすぐは入荷しないのでご注意を。
ある程度日数がかかります。







ネットでも購入ができるみたいですけどね。




ちょっと手間と時間がかかる料理ですが、最高に美味しい逸品になること間違いなし。
失敗しようがないと思う・・・。



今回は友達も作りたい!というので、LINEで連絡を取り合いながら作りました。
うまくいったようで良かったです!




あと気を付けないといけないのは、ぜひ冬の寒い間に作ること。
夏場は腐りやすいのでやめた方がいいです。











  


Posted by ドキンちゃん at 23:31Comments(4)おいしいお店(豊田市)手作り料理

2020年02月13日

お友達からバレンタイン♥チョコレートテリーヌ





明日はバレンタインですね♪


皆さんは大切な人に?
はたまた自分へのご褒美に?
チョコレートを用意されましたか?



私は特に用意してないですが・・・(;^_^A
やっぱり日本のチョコレート美味い!
と、市販のチョコレートで満足しています。



お友達がバレンタイン用にチョコレートテリーヌを作ったからとおすそわけしてくれました。
嬉しい!


超お洒落~~~。






そしてとっても濃厚で美味しかった~。
甘さ控えめで、本当にお店で売ってるものみたい♪



うちの子どもも大変喜んでました。
やっぱり手作りっていいね♪



ごちそうさまでした~~~~(^_-)-☆


素敵なバレンタインをお過ごしくださいね~~~♪




  


Posted by ドキンちゃん at 20:38Comments(2)おいしいもの

2020年02月13日

はなまるうどん★コクうまサラダ  PayPayで半額で食べました♪





昨日はお昼ごはんにはなまるうどんを食べました。


そんなに利用することがないのですが・・・・
PayPayで半額で食べられる(ヤフープレミアム会員)ので、利用してみました。


プレミアム会員でなくても40%ポイントバック。


他にも吉野家や松屋など正直あまり利用しないお店でも適用。






選んだメニューはコクうまサラダ。
こちらは中サイズ。
ちょっと量多かったな


お野菜いっぱいで、うどんだけ~~~ってよりは良かったな。


半額で食べられてお得でした♪
ごちそうさまでした。



ペイペイの詳細はこちら≫
  


2020年02月11日

リトルクックーのワンプレートセット モーニング♪   (豊田市)





リトルクックーさんのモーニングに行きたいと思っていたのに、
なかなか行く機会に恵まれずやっと行くことができました。



モーニングが10時半で終わってしまうので、間に合わないことも何度かありました。
朝早くから開店しているので、ぜひ朝一狙ってみてください。








こちらのライ麦パンのタルティーヌセット


パンはもちろんお隣のRiso(リゾ)さんのもの。
美味しいに決まってる!


タルティーヌは3種類から選べました。
ストロベリーレアチーズクリーム、ツナメルト、ハニーチーズだって


ここはもちろんストロベリー。


とってもいいイチゴを使ってる感じがしました。
美味しい~~~!!!


幸せになれるモーニングだね。



サラダもたっぷり。
スープは2種類から選べました。



私はきのこたっぷりの豆乳スープにしました。
豆乳臭さはまったくなくて、とっても美味しかったよ。



こちらにドリンクが付いてきます。






こちらはホットカフェオレ。
100円プラスです。


ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、オレンジ、グレープフルーツ、アップル、ラッシーはアップ料金なし。


ホットカフェオレとホットチャイのみ100円増し。


普通だと970円。
ドリンクアップ料金で1070円。







ちょっとお高めなモーニングですが、食べる価値あり。
美味しかったです。



もちろんお昼に頂けるカレーも最高。
最近食べれてないので、また行きたいな!





  


2020年02月09日

帆季珈琲テラスでモーニング   (岡崎市)





先日急遽岡崎の帆季珈琲テラスでモーニングすることになったのですが、
プラス料金でお得なモーニングが食べられるものは、その時間もうなくなってまして・・・
ドリンク代にサービスで付いてくるものだけでした。
ざ~んねん。





こちらは友達のお子様が注文されていたパフェ。


ミニサイズでも結構ボリュームあったようですよ。







豆乳オーレにしました。


ゆっくりたくさんおしゃべりできました。
アップ料金アリのモーニングがすごくいいので
今度はそちらを狙って行きたいな。



駐車場も広いし、席数も多い。
オススメのお店。






  


Posted by ドキンちゃん at 10:23Comments(0)おいしいお店(岡崎)

2020年02月08日

ロゼッタさんでママ友ランチ会   (豊田市桜町)





主婦は主婦のミーティングがある(笑)
情報交換も必要です♪


先日ロゼッタさんでママ友ランチ会を開催しました。





素敵な前菜の盛り合わせ。

野菜の旨味を感じました。
ビタミンカラーで元気いっぱいになりますね。







パスタ2種盛り。


●ブロッコリーとカジキマグロのオイル スパゲッティ

●ベーコンとキノコのクリーム リゾット


どちらもとっても美味しいです。

量も多すぎず少なすぎず。
ちょうどいいです。





デザートも手作り♪
美味しくいただきました。



楽しい会話に美味しいお料理。
ありがとうございます!!








  


2020年02月06日

カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼  (豊田市下市場)





ずっと気になっていたカルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼さんにやっと行けました。


辛い物が食べたい!!!
ということで友達とシェア。






スン豆腐です。
ノーマルの辛さにしてみましたが、まぁピリ辛程度。
個人的にはもう少し辛くてもいいかな?


辛くするごとにお値段アップ
1辛30円 2辛50円 3辛70円

辛くするのに高くなるんだ~?
ちょっとビックリ。


具は海鮮、ホルモン、和牛すじ肉、豚キムチから選べました。
私たちは海鮮に。


650円(税込)はお得だね。






こちらはカルビピビンバ。
この具の下に肉がいっぱい入ってましたよ。


こちらは810円。


こちらもまた美味しかったですよ。



家族で行けるお店が少ないから、嬉しいな。
今度夜ごはんにでも出かけてみようかな。



丼ぶりものも多くて、定食もありました。
どれもリーズナブルで利用しやすそうです。



今度はもう少し辛くしてみようかな。
もっと辛いものが食べたい(笑)













  


2020年02月05日

ピアノピアーノさんでバーニャカウダランチ    (豊田市)



先日、大林にあるピアノピアーノさんへ久しぶりに行ってきました。


バーニャカウダランチが無性に食べたくなります。
お野菜たっぷりでとっても美味しい♪


さらにパスタまで付いてくるのに1000円ってコスパ高すぎ~~~!








今週のパスタというのが3種類。


こちらは和風ソースのタリオリーニとアマトリチャーナ。

どちらもとても美味しかったです。
和風ソースの方は生パスタだったしね。
もっちりとした食感がいいですね。






本日のデザートはこちらでした。


梨のタルトにしてみました。
美味しかったな~~~(^_-)-☆






ドリンクとデザートのセットは300円。
かなりコスパ高いです。








美味しかったな~。
いいお店だな~。


また伺います♪








  


2020年02月03日

初★虎舎(トラジャ)の鶏白湯SOBA    (豊田市) アションの並び




ぶらりん12月号を見てからずっと行きたかったラーメン店
虎舎(トラジャ)さんいにやっと行けました。



虎玄さんの姉妹店なんですよね。



場所は人気ケーキ店アションさんの並びにあります。
なかなか行く機会がなく・・・・・
ひとりでふらっと行ってみようかなと思っていたところ、
友達も行きたい!という話になり行きました。








ジャ~ン!
こちらが鶏白湯SOBA


野菜がたっぷりのってオシャレでしょう。
こちらはトッピングで野菜を追加してます。
普通はこの半分ぐらい?


季節のお野菜がトッピングされるらしい。


スープはひとくち飲んだ時には「ん?ちょっと塩分きつめ?」と感じました。
まぁそれも慣れてきます。
途中からはあまり気になりませんでした。


とろみのある白湯スープ。
美味しい!


ただ野菜が冷たいので、上の方はスープが冷えちゃってたかな。
下の方は熱かったです。



野菜もヘルシーでいいのだけど、玉ねぎスライスがね・・・・。
ちょっと残念。


苦みが強すぎて、美味しいスープがちょっと台無しになりそうでした。
彩り的にはいいのだけど、この生の玉ねぎはそんなに要らないかな。



友達はリゾットライスという名の追い飯まで行きついてました。
もう私はお腹パンパンでそこまで行きつけず。


ランチタイムには100円で追い飯できるみたいでした。









素材にも非常にこだわっているようでしたし、美味しかったです。



ただやっぱり私が求めている京都の東龍の味には届かなかったな・・・・。
あの味を味わうにはやはり京都まで行かないと難しそうだなぁ。



京都はね、ラーメン激戦区なんですよ。
いろんなラーメン屋があるので、ぜひ京都に行って京料理(高いだけ・・・・)よりラーメン巡りしてみてくださいね。
















席はカウンターのみで、そんなに広くないので席数も少な目。
お昼タイムを少しずらせば、すぐ案内されます。








こちらは週末の桜城址公園。
異様~~~~な雰囲気でした。
気味が悪いです・・・・。


みんなポケモンやってるのかな。
この辺はスポットが多いので、あちらこちらでこういう光景が見られます。


周辺を歩いている人たちもスマホばっかり見てうつむき加減・・・・
異様~~~~~。


なんかドラマか映画の世界みたい。


やってる本人は何も思わないのでしょうが・・・・
第三者的に見ると、本当に気味が悪いです。


まぁこれも考え方は人それぞれですもんね。
私のちょっとした小言でした(笑)







  


2020年02月02日

やっと出会えた♪抹茶キューブ      ボンシャンテ(豊田市)



ボンシャンテさんの抹茶キューブ♪
先日、やっと出会えたよ~。






断面はこんな感じ~~~

緑が鮮やかでしょ~?
抹茶はいしかわ製茶さんのものらしいですよ。

濃厚な抹茶餡と生クリームがマッチしていて、非常に美味しかったです。
生地はデニッシュ。
こんな贅沢な商品なのに、160円ほど。

安い!
安すぎる


コスパかなりいいですね。



以前違うバージョンのキューブも食べましたが、抹茶がピカイチかな。
あ、モカモカさんのコーヒーバージョンも食べてみた~~い。






目印はこの粉砂糖の「抹」の字。
すぐ売り切れてしまうため、出逢えたらラッキー。

ちなみに月曜日は販売なしみたい。
気を付けてね♪







食パンも大量買い!
冷凍保存しました~~~。


食パンとスペシャル食パン。
しばらく食パン買わなくて済みそうです♪







カメのメロンパン カメロンパン?もめちゃかわいい。
食べるのがかわいそうかしら


チビちゃんが喜んで食べてました♪
  


2020年02月02日

駅前得得チケット★めちゃくちゃお得なチケット    豊田市駅前商業協同組合








以前はプレミアムチケットという名で売られていたこちらのチケット。
プレミアム商品券と名称が紛らわしいという理由だったかな?


駅前得得チケットという名称に変更されたようです。


去年もめちゃくちゃお得~~~!!!
と思って、大変喜んだ記憶が。



私は魯菴さんで3000円のコースを2000円で頂くことにしたのです♪
その時のブログ記事はこちら≫



めちゃくちゃお得でした!



そして今年もそうすることにしました~。


他に楽風さんでコーヒーチケット購入にあてることもできるそうです。
キャッスルのレストランでも使えます。
かなり使えるお店が多くてビックリ!



ただし有効期限がちょっとね(;^_^A
2月17日(月)~2月20日(木)
2月24日(月)~2月27日(木)


この期間のみなの。
平日に使える人だけ。
でも昼も夜もOKよ。


金曜が使えないのがネックですね。
使える方はぜひお得なので、買いに行ってみてね。



おひとり様1冊限り。
先着500セット


1000円×3枚付いてましたよ。


キタラ4階 Mスペース無限さんで購入できますが・・・・
10時から17時の営業時間のため気を付けてください。

私の友達は17時過ぎて行ってしまい、購入できなかったようです。




  


Posted by ドキンちゃん at 10:00Comments(0)豊田市情報お得情報

2020年02月01日

デリ&カフェ ドルチェヴィータのデリとキッシュのセット  (朝日町)


元々あったドルチェヴィータさんは桜町へ移転し・・・・
その跡地は現在デリ&カフェ ドルチェヴィータとして、ランチやカフェを楽しめるお店になっています。




久しぶりの利用でしたが、満足なランチでした♪







選んだランチはデリとキッシュのセット


1プレートにいろんな種類のデリやキッシュが盛り盛り♪
こちらに1ドリンクが付いて1300円(税別)。
パンなどはついていないので、デザートを選んで追加してちょうどいい感じです。



どれも丁寧に作られていて、美味しいです。


周りが牡蠣が殻ごと付いてきていたのですが、残念ながら運ばれてきたものにはなくて。
きっと品切れになっちゃったのね。
残念。


食べたかったなぁ。






デザートはショーケースの中から選べます。
400円以内のものが選べて、400円以上のものは400円を超える差額分を支払えばOK♪







せとかのタルトにしてみました。



美味しくてペロリと食べちゃいました。
ごちそうさまでした♪







パスタもありましたが、やっぱりここではデリかな♪


他に牛すじカレーやサンドウィッチ、ローストビーフ丼などもありました。
いろいろあって迷う迷う。



そしてテイクアウトも充実してます。


お料理やデザートなどあらゆるものが持ち帰れます。
晩御飯に一品足りないときなどいいかもしれないですね。


本格的なお料理をおうちで♪
オードブルも良さそうでしたよ。











  


2020年01月31日

Risoのカフェ「think」オープン モーニング頂いてきました!   (豊田市西町)





豊田市で人気のRiso(リゾ)さんのカフェ「think」がオープンしましたね。



そろそろ落ち着いた頃かな~?
と思って行ってみましたよ。



8時からモーニングが食べられます。







選んだモーニングは朝パン クロックムッシュ


Risoさんのプルマンブレッドを使ったクロックムッシュにサラダ、スープが付いてきます。
お野菜たっぷりで健康的なモーニング。


クロックムッシュはボリューム満点。
モーニングとしてよりもブランチ感覚で行った方がいいかもです。


お値段ドリンク代別1000円(税抜)。
ドリンクは+200円でいただけます。

しかし選択肢が少ないため、他のドリンクが飲みたい!
という方は100円引きになるそうです。


お水は無料。
レモンやライム?が入ったお水で美味しい。






他にこのようなモーニングがあります。










店内は白を基調とした造り。
オシャレですね。
窓が大きくて明るいです。





北側にある小さな公園がよく見えます。



そのうちいい匂いがしてきて・・・
ランチタイムになったみたい。


さらにボリュームアップしたランチは1600円ほどらしいです。







次から次へとお客さんが来店していました。
みんなよく知ってる!



子連れで行きにくいイメージですが、お子様メニューもありますし・・・・
ぜひお子様連れでも訪れてもらいたいお店。


カフェタイムにも美味しいスイーツがいただけるようです。
気になります!

















  


2020年01月29日

風外(ふうがい)さんのとよたシューといちご大福   (豊田市)





子どもが好きな風外さんのとよたシュー
近くを通ったので、買ってきました。







いちご大福もあったので、そちらと一緒に子どものおやつです。
美味しそう♪




私もとよたシューを食べましたが、あれ?皮が変わった?


前はもう少しクッキー生地という感じだったのに、今回は食感が全然違ってたんだよね。
一般的なシュー皮っぽい感じになってた。
前のクッキー生地が好きだったんだけどなぁ。


今回がたまたまだったのか?
変えてしまったのか・・・・



中には地元“小原たまご村のたまご”をふんだんに使ったトロトロのカスタードクリームが入っています。



いちご大福は私は食べていませんが・・・・
美味しかったとのことでした。